Espinafre

Spinacia oleracea

Família Amaranthaceae · Origem: Do Irã à Ásia Central e ao Paquistão

Quem tem pedra nos rins deve comer pouco.

Faz mal a

  • Pessoas · leve

Folha verde-escura e macia, de clima ameno.

Luz
Sol pleno
Clima
Gosta de 13 a 20 °C. Não aguenta geada
Ciclo
Anual
Colhe em
60 a 80 dias

Como plantar Espinafre

  1. Escolha lugar de sol, com terra fofa e rica.
  2. Semeie em bandeja e passe a muda para o canteiro.
  3. Para colher sempre, semeie um pouco a cada 1 ou 2 semanas.
  4. Plante na época mais fresca do ano.
  • Plante com 13 a 20 °C

Como cuidar

Rega

Mantenha a terra úmida.

Luz

Aguenta meia-sombra. No calor, um pouco de sombra ajuda.

Pragas e problemas

Fique de olho em pulgões e lagartas. Pode ter mofo nas folhas.

Colheita

Colha as folhas de fora antes de a planta florescer.

Sobre a planta

O espinafre verdadeiro vem do Irã e da Ásia Central. No Brasil, o mais vendido costuma ser outro, de família diferente: o espinafre-da-nova-zelândia.

Altura
15 cm a 30 cm
Forma
Erva
Multiplica por
Semente
Comestível
Folhas
Também conhecida como
Espinafre, Espinafre-japonês, Espinafre-verdadeiro
Nome científico completo
Spinacia oleracea L.

Você sabia?

O espinafre continua soltando folhas novas depois de cada colheita.

De onde vêm estas informações5 fontes · ficha revisada

Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.