Batata-doce
Ipomoea batatas
Família Convolvulaceae · Origem: Do México ao Equador
Raiz doce e rústica, que pega por rama.
- Luz
- Sol pleno
- Ciclo
- Anual
- Colhe em
- 120 a 150 dias
Como plantar Batata-doce
- Escolha lugar de sol e terra solta, de preferência arenosa.
- Afofe bem a terra antes de plantar.
- Plante pedaços de rama nova, com 3 ou 4 nós enterrados.
- Deixe a ponta com folhas para fora da terra.
- Pela tradição do campo, plante na lua minguante.
- Plante com 18 a 28 °C
Como cuidar
Rega
Aguenta seca. Regue só nas secas longas, sem encharcar.
Pragas e problemas
Mude o lugar do plantio a cada ano, para não juntar pulguinhas e tripes.
Colheita
Colha de 120 a 150 dias, com a terra seca.
Sobre a planta
A batata-doce é uma planta rasteira, de raízes cheias de amido. A polpa vai do branco ao roxo, passando pelo creme e pelo laranja. Não aguenta geada.
- Altura
- 1,8 m a 3,0 m
- Forma
- Erva e trepadeira
- Multiplica por
- Estaca
- Comestível
- Raízes, brotos e folhas
- Também conhecida como
- Batata-doce
- Nome científico completo
- Ipomoea batatas (L.) Lam.
Você sabia?
As folhas e os brotos da batata-doce também se comem, refogados ou em sopa.
De onde vêm estas informações7 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.
- Flora e Funga do Brasil (JBRJ)
- World Checklist of Vascular Plants (Kew)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- FAO EcoCrop
- ASPCA — Toxic and Non-Toxic Plants
- Catálogo Brasileiro de Hortaliças (Embrapa/Sebrae)
- Conhecimentos tradicionais sobre a influência da Lua nas atividades agrícolas (Wedderhoff Herrmann e Favaro, Gaia Scientia, 2022)
Comentários
Explicação muito bem detalhada! Tudo que se precisa saber.
Sobre a batata doce, na verdade ela nasceu nesse vaso, e não fui eu quem plantou, ainda vou procurar saber quem foi,kkk
Muiito legal o trabalho de vocês, já havia procurado por alguns aplicativos e encontrei esse, até agora está show, espero que continue assim 👏👏👏👏
Plantei em vaso já faz um tempo, em breve farei a colheita🌱✨
Também estou plantando vou ter que corrigir o plantio…