Cúrcuma
Curcuma longa
Família Zingiberaceae · Origem: Sudoeste da Índia (só existe cultivada)
Rizoma amarelo, também chamado de açafrão-da-terra.
- Luz
- Sol pleno ou meia-sombra
- Ciclo
- Perene (vive anos)
- Altura
- 91 cm a 1,2 m
Como plantar Cúrcuma
- Escolha lugar de sol de manhã e sombra à tarde, com calor.
- Use terra rica e fofa.
- Plante pedaços do rizoma com brotos, a uns 5 cm de fundo.
- Regue até os brotos aparecerem.
- Pela tradição do campo, plante na lua minguante.
- Plante com 20 a 28 °C
Como cuidar
Rega
Mantenha a terra úmida. Em vaso, ela pede bastante água.
Luz
Gosta de calor e de ar úmido.
Colheita
Colha quando as folhas murcharem e secarem, cavando os rizomas.
Uso medicinal reconhecido
Chá do rizoma para aliviar má digestão, sensação de estômago cheio e gases.
Reconhecido por: Anvisa (Formulário de Fitoterápicos)
Não substitui a orientação de um profissional de saúde.
Sobre a planta
A cúrcuma vem da Índia. Na agrofloresta, ocupa o andar de baixo, à sombra das árvores.
- Forma
- Erva
- Multiplica por
- Divisão da touceira
- Comestível
- Rizoma (tempero)
- Nome científico completo
- Curcuma longa L.
Você sabia?
O pó amarelo do curry vem do rizoma da cúrcuma, cozido, seco e moído.
De onde vêm estas informações6 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.
- World Checklist of Vascular Plants (Kew)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- FAO EcoCrop
- Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 2ª ed. (Anvisa)
- Planilha de espécies para sistemas agroflorestais no Cerrado (UFU, 2020)
- Conhecimentos tradicionais sobre a influência da Lua nas atividades agrícolas (Wedderhoff Herrmann e Favaro, Gaia Scientia, 2022)