Couve-flor
Brassica oleracea var. botrytis
Família Brassicaceae
Hortaliça de cabeça branca, feita de botões de flor ainda fechados.
- Forma
- Arbusto e arbusto pequeno
Como plantar Couve-flor
- Escolha a variedade certa para a época do ano.
- Faça as mudas em bandeja.
- Passe as mudas para o canteiro.
- Plante com 15 a 25 °C
Como cuidar
Rega
Regue bem, mas sem excesso, para não dar doença.
Colheita
Colha antes dos botões se abrirem.
Sobre a planta
A couve-flor é parente do brócolis e do repolho. A parte que se come é o conjunto de botões, antes de abrir. Há variedades para calor e para frio ameno.
- Multiplica por
- Semente
- Comestível
- Flores
- Nome científico completo
- Brassica oleracea var. botrytis L.
- Sinônimos
- Brassica cretica subsp. cretica
Você sabia?
Algumas folhas ficam presas na cabeça para protegê-la no transporte.
De onde vêm estas informações2 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.