Oi Sabrina! Que legal — alface é uma das queridinhas do quintal. 😊 Vou te dar os prazos principais e umas dicas pensando no clima do Cerrado (São Miguel do Araguaia).

Resumo prático (dias após semear)

• Germinação: 2–7 dias (temperatura ideal ~15–22 °C; mais rápido se o solo estiver morno).
• Muda pronta para transplantio: 20–30 dias.
• Baby-leaf (folhas pequenas para salada): 20–30 dias.
• Alface folha (colheita contínua de folhas): 30–45 dias.
• Alface de cabeça (coração/butterhead/crisphead): 55–90 dias, dependendo da variedade.

Dicas específicas para o Cerrado

• Temperatura e época: o calor intenso e a seca do verão podem acelerar o florescimento (espigamento) e deixar a folha amarga. Prefira plantar no período mais ameno (outono/inverno e início da primavera) ou use sombrite/rascunho e irrigação frequente no verão.
• Solo: solo bem drenado, rico em matéria orgânica (composto ou vermicomposto) e pH ~6,0–6,8.
• Rega: mantenha o solo sempre úmido, sem encharcar. Regue de manhã para reduzir doenças.
• Espaçamento: alface folha 10–15 cm; alface de cabeça 20–30 cm entre plantas.
• Nutrição orgânica: adube com composto bem curtido, húmus ou chá de composto/vermifuga quando necessário. Evite choques de nitrogênio em excesso que favoreçam apenas folhas fracas.
• Proteção: use tela anti-inseto (voile) para reduzir pulgões e lagartas; atraia inimigos naturais com flores e diversidade (calêndula, coentro, capuchinha). Colha manualmente pragas visíveis.
• Colheita: para alface folha, vá cortando as folhas externas e deixando o centro; para cabeça, colha quando a cabeça estiver firme.

Curiosidade lunar (já que hoje a lua está nova): muitos produtores tradicionais preferem semear folhas na lua nova/cheia — não é obrigatório, mas pode ser um bom momento se você segue calendário lunar.

Se quiser eu monto um cronograma de semeadura e irrigação específico para a sua horta em São Miguel do Araguaia (me diz que variedade você tem e se é horta em canteiro, vaso ou estufa). Quer que eu faça isso? 🌱✨