Quem alimenta a humanidade?

Pequenas e médias propriedades rurais existem em todos os países, mas é nos países em desenvolvimento ou mais pobres que causam o maior impacto econômico e social, sendo responsáveis por altas taxas de geração de renda e empregos. Como vamos ver, estas propriedades são responsáveis pela maior parte da produção de alimentos para as comunidades da zona rural e, desta forma, são essenciais para a sustentabilidade social do meio rural.