
A ervilha, conhecida cientificamente como *Pisum sativum*, é uma planta da famÃlia das leguminosas. Ela é cultivada principalmente por suas sementes comestÃveis, que são ricas em proteÃnas e fibras. **CaracterÃsticas:** - **Crescimento:** É uma planta anual, o que significa que completa seu ciclo de vida em um ano. Ela cresce como uma trepadeira, usando gavinhas para se agarrar a suportes. - **Folhas:** Possui folhas compostas, geralmente com dois a três pares de folÃolos e gavinhas no topo. - **Flores:** As flores são geralmente brancas, mas podem ser roxas em algumas variedades. - **Vagens:** As sementes crescem dentro de vagens verdes, que podem ser colhidas quando ainda estão imaturas ou deixadas para amadurecer. **Cultivo:** - **Clima:** Prefere climas temperados e é plantada no inÃcio da primavera ou no outono em regiões mais quentes. - **Solo:** Gosta de solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. - **Cuidados:** Necessita de suporte para crescer, como treliças, e deve ser regada regularmente, mas sem encharcar. **Usos:** - **Culinária:** As ervilhas podem ser consumidas frescas, congeladas ou enlatadas. São usadas em sopas, saladas e como acompanhamento. - **Nutrição:** São uma boa fonte de vitaminas A, B, C e K, além de minerais como ferro e fósforo. **Curiosidades:** - As ervilhas foram usadas por Gregor Mendel em seus experimentos sobre hereditariedade, ajudando a fundar a genética moderna. - Existem várias variedades, incluindo ervilhas-de-cheiro e ervilhas-de-quebrar, que são consumidas com a vagem. A ervilha é uma planta versátil e nutritiva, apreciada em todo o mundo por seu sabor e benefÃcios à saúde.
Como plantar Ervilha?
Plantar e cuidar de ervilhas (Pisum sativum) é relativamente simples. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo: ### Plantio 1. **Escolha do Local:** - As ervilhas preferem sol pleno, mas podem tolerar sombra parcial. - O solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. 2. **Preparo do Solo:** - Antes de plantar, incorpore composto ou esterco bem decomposto. - O pH ideal do solo é entre 6,0 e 7,5. 3. **Semeadura:** - Plante as sementes diretamente no solo, pois as ervilhas não gostam de transplante. - A profundidade de plantio deve ser de cerca de 2 a 3 cm. - Mantenha um espaçamento de 5 a 10 cm entre as plantas e 45 a 60 cm entre as fileiras. 4. **Época de Plantio:** - As ervilhas preferem clima fresco, então plante no inÃcio da primavera ou no outono, dependendo da sua região. ### Cuidados 1. **Rega:** - Mantenha o solo úmido, mas evite encharcamento. - Regue regularmente, especialmente durante perÃodos secos. 2. **Suporte:** - As variedades trepadeiras precisam de suporte, como estacas ou treliças. 3. **Adubação:** - As ervilhas não são muito exigentes em fertilização, mas uma adubação leve com um fertilizante balanceado pode ser benéfica. 4. **Controle de Pragas e Doenças:** - Fique atento a pulgões e lagartas. - Use métodos orgânicos de controle, como sabão inseticida ou neem. 5. **Colheita:** - As ervilhas estão prontas para a colheita quando as vagens estão cheias, mas ainda verdes. - Colha regularmente para incentivar a produção contÃnua. ### Dicas Adicionais - **Rotação de Culturas:** Evite plantar ervilhas no mesmo local por mais de dois anos consecutivos para prevenir doenças do solo. - **Companheiras de Plantio:** As ervilhas crescem bem ao lado de cenouras, rabanetes e alfaces. Seguindo essas orientações, você terá uma colheita saudável e abundante de ervilhas!
Nomes populares: Ervilha
Nome cientÃfico: | Pisum sativum L. |
Categorias: | AlimentÃcias |
Tipos: | Herbáceas |
Nomes populares: | Ervilha |
Quando plantar Ervilha no Centro-oeste? abr-mai
Quando plantar Ervilha no Nordeste?
Quando plantar Ervilha no Sudeste? abr-mai
Quando plantar Ervilha no Sul? abr-mai
Quando plantar Ervilha no Norte?
Exige temperaturas amenas a frias (de 25ºC para baixo), adaptandose à s condições dos perÃodos de outono e inverno das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Para não prejudicar a qualidade dos grãos secos, não devem ocorrer chuvas no inÃcio da colheita.





















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