Cultivar

Aprenda a plantar Repolho

A Brassica oleracea capitata é a famosa couve-repolho, uma bola verde crocante que transforma qualquer salada em uma festa de frescor e saúde!


Repolho

Brassica oleracea capitata é o nome científico do repolho, um vegetal muito comum em saladas e pratos cozidos. Ele tem folhas grandes e verdes que se sobrepõem formando uma cabeça compacta. Existem diferentes tipos de repolho, como o verde, o roxo e o savoy, que tem folhas mais enrugadas. O repolho é rico em nutrientes, especialmente vitamina C, vitamina K e fibras. Ele também contém antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra doenças. É uma planta que cresce melhor em climas mais frios e pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. Para cultivar repolho, é importante escolher um local com bastante sol e solo bem drenado. As sementes podem ser plantadas diretamente no solo ou começadas em bandejas e depois transplantadas. O repolho precisa de água regular, mas cuidado para não encharcar o solo. Além de ser consumido cru em saladas, o repolho pode ser cozido, fermentado para fazer chucrute, ou usado em sopas e refogados. É um vegetal versátil e nutritivo que pode ser facilmente incorporado em diversas receitas.

Como plantar Repolho?

A **Brassica oleracea capitata**, mais conhecida como repolho, é uma planta bastante popular em hortas devido ao seu valor nutricional e versatilidade culinária. Aqui estão algumas orientações detalhadas sobre como plantar e cuidar dessa espécie: ### Plantio 1. **Escolha do Local:** - **Luz:** O repolho precisa de bastante luz solar, pelo menos 6 horas de sol direto por dia. - **Solo:** Prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 6,8. 2. **Preparação do Solo:** - **Adubação:** Enriquecer o solo com composto orgânico ou esterco bem curtido antes do plantio. - **Correção do pH:** Se necessário, aplique calcário para ajustar o pH do solo. 3. **Semeadura:** - **Sementes:** Plante as sementes em bandejas de mudas ou diretamente no solo. - **Profundidade:** Semeie a uma profundidade de cerca de 0,5 cm. - **Espaçamento:** Se for transplantar, mantenha um espaçamento de 40-60 cm entre as plantas e 60-90 cm entre as linhas. 4. **Transplante:** - **Idade das Mudas:** Transplante as mudas quando tiverem 4-6 semanas de idade e 4-5 folhas verdadeiras. - **Clima:** O repolho prefere temperaturas mais amenas, entre 15°C e 20°C. ### Cuidados 1. **Irrigação:** - **Frequência:** Mantenha o solo constantemente úmido, mas evite encharcamento. - **Método:** Irrigue de forma uniforme, preferencialmente pela manhã para evitar doenças fúngicas. 2. **Adubação:** - **Nitrogênio:** O repolho é exigente em nitrogênio. Aplique fertilizantes ricos em nitrogênio durante o crescimento. - **Adubação de Cobertura:** Realize adubações de cobertura a cada 3-4 semanas. 3. **Controle de Pragas e Doenças:** - **Pragas Comuns:** Lagartas, pulgões e lesmas são comuns. Utilize métodos orgânicos como controle biológico ou inseticidas naturais. - **Doenças:** Oídio, míldio e podridão negra são doenças comuns. Mantenha boa circulação de ar e evite molhar as folhas. 4. **Capina e Cobertura do Solo:** - **Capina:** Mantenha a área livre de ervas daninhas. - **Cobertura:** Utilize palha ou outro material orgânico para manter a umidade e controlar ervas daninhas. ### Colheita 1. **Tempo de Colheita:** - **Maturação:** O repolho geralmente está pronto para a colheita entre 70-120 dias após o plantio, dependendo da variedade. - **Sinais de Maturidade:** A cabeça deve estar firme e compacta. 2. **Método de Colheita:** - **Corte:** Use uma faca afiada para cortar a cabeça do repolho na base, deixando algumas folhas externas para proteger a planta. ### Dicas Adicionais - **Rotação de Culturas:** Evite plantar repolho no mesmo local por mais de dois anos consecutivos para prevenir o acúmulo de pragas e doenças. - **Companheirismo:** Plante repolho junto com ervas como alecrim e tomilho, que podem ajudar a repelir pragas. Seguindo essas orientações, você poderá cultivar repolhos saudáveis e produtivos em sua horta. Boa sorte!

Nomes populares: Repolho

Nome científico: Brassica oleracea var. capitata L.
Categorias: Alimentícias, PANCs
Tipos:
Nomes populares: Repolho

Quando plantar Repolho no Centro-oeste? out-fev

Quando plantar Repolho no Nordeste? ano todo

Quando plantar Repolho no Sudeste? out-fev

Quando plantar Repolho no Sul? nov-jan

Quando plantar Repolho no Norte? mar-set

Desenvolve-se bem sob temperaturas amenas (entre 15° e 25°C) e frias, resistindo bem a geadas. Entretanto, há cultivares adaptadas a temperaturas mais altas.

Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho Repolho

Comentários: