Berinjela
Solanum melongena
Família Solanaceae · Origem: Ásia tropical (Índia)
Planta muito tóxica
Só o fruto se come. Folhas, flores, caules e raízes são tóxicos.
- Pessoas · grave
- Cães · moderada
- Gatos · moderada
Hortaliça de clima quente, de frutos roxo-escuros.
- Luz
- Sol pleno
- Ciclo
- Anual
- Colhe em
- 100 a 120 dias
Como plantar Berinjela
- Semeie em bandeja, num lugar quente.
- As sementes brotam em 7 a 14 dias.
- Passe a muda para o canteiro ou vaso grande, no sol.
- Não plante onde teve tomate, batata ou pimenta no ano anterior.
- Boas companheiras: feijão e vagem.
- Plante com 20 a 35 °C
- Germina em 7 a 14 dias
Como cuidar
Rega
Regue com frequência, sem encharcar. A terra deve ficar sempre um pouco úmida.
Proteção
É muito sensível ao frio: plante e cultive só na época quente.
Pragas e problemas
Pode murchar por doença de solo. Troque o lugar do plantio a cada ano.
Colheita
Colha os frutos ainda novos e brilhantes, de 100 a 120 dias. Maduros demais ficam fibrosos e amargos.
Sobre a planta
A berinjela é uma planta arbustiva, forte e vigorosa. Precisa de calor para nascer e formar a muda.
- Altura
- 61 cm a 1,2 m
- Forma
- Erva
- Multiplica por
- Semente
- Comestível
- Frutos (cozidos)
- Também conhecida como
- Berinjela, Beringela, Brinjela
- Nome científico completo
- Solanum melongena L.
Você sabia?
A berinjela é da mesma família do tomate e da batata.
De onde vêm estas informações7 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.
- Flora e Funga do Brasil (JBRJ)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- FAO EcoCrop
- ASPCA — Toxic and Non-Toxic Plants
- Catálogo Brasileiro de Hortaliças (Embrapa/Sebrae)
- Regras para Análise de Sementes (RAS 2024), Quadro 4.1 — MAPA
- Plantas companheiras na horticultura (Embrapa Amazônia Ocidental, 2004)
Comentários
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