[{"data":1,"prerenderedAt":65},["ShallowReactive",2],{"rumex-acetosa":3},{"_id":4,"popular_names":5,"types":6,"categories":7,"cycles":8,"stratums":9,"gbif_id":10,"scientific_name":11,"pictures":12,"canonical_name":53,"slug":54,"name":55,"curiosity":56,"description":57,"planting_instructions":58,"short_description":59,"tips":60,"cover":61,"comments":62,"conversations":63,"plantDiscovers":64},"6aa1c19790cc490022341152",[],[],[],[],[],"2888951","Rumex acetosa L.",[13,15,17,19,21,23,25,27,29,31,33,35,37,39,41,43,45,47,49,51],{"url":14},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363778/original.jpg",{"url":16},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363829/original.jpg",{"url":18},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363783/original.jpg",{"url":20},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363833/original.jpg",{"url":22},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363853/original.jpg",{"url":24},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363878/original.jpg",{"url":26},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363900/original.jpg",{"url":28},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/604363925/original.jpg",{"url":30},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/607949141/original.jpg",{"url":32},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/608732537/original.jpg",{"url":34},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/607949187/original.jpg",{"url":36},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/608961201/original.jpg",{"url":38},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/608961210/original.jpg",{"url":40},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/607940349/original.jpg",{"url":42},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/610504817/original.jpg",{"url":44},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/610504853/original.jpg",{"url":46},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/607684917/original.jpg",{"url":48},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/607684929/original.jpg",{"url":50},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/607684939/original.jpg",{"url":52},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/608365878/original.jpg","Rumex acetosa","rumex-acetosa","azeda","O nome 'acetosa' vem do sabor azedo das folhas, causado pelo ácido oxálico presente na planta.","Rumex acetosa é uma herbácea perene de folhas verdes e pontiagudas, conhecidas pelo sabor ácido causado pelo ácido oxálico. Mede geralmente 30–60 cm, formando touceiras com rosetas basais; as flores são pequenas em panículas no verão. Cresce bem em climas temperados e solos ricos e bem drenados. É usada na culinária em saladas, sopas e molhos e também tem história de uso medicinal; porém, em excesso pode ser contraindicada para pessoas com problemas renais devido aos oxalatos.","Semeie superficialmente (≈1 cm) na primavera ou outono; mantenha espaçamento de 20–30 cm. Prefere solo fértil, úmido e bem drenado, pH neutro a ligeiramente ácido. Sol parcial a pleno; tolera sombra parcial. Regue regularmente, evitando encharcar. Remova hastes de flor para estimular folhas; divida touceiras a cada 2–3 anos para renovar plantas. Colha folhas externas conforme necessário.","Erva azedinha e vibrante, perfeita para saladas e molhos, com sabor cítrico que desperta o paladar.","Semeie à superfície e cubra levemente; germina em 7–14 dias.\nPlante em local com sol parcial; sombra reduz amargor.\nColha folhas externas e retire flores para prolongar a produção.","/uploads/species_cover/rumex-acetosa.webp",[],[],[],1790907892228]