
Jabuticaba-paulista
Plinia cauliflora (DC.) Kausel
A Jabuticaba-paulista é uma festa de bolinhas pretas e doces que brotam direto do tronco, transformando a árvore em um verdadeiro espetáculo saboroso!
Descrição
A Jabuticaba-paulista, ou Plinia cauliflora, é uma árvore frutífera nativa do Brasil, conhecida por seus frutos deliciosos e aparência única. Ela pode atingir de 5 a 12 metros de altura e tem um tronco liso e cinza. O que a torna especial é que seus frutos crescem diretamente no tronco e nos galhos, um fenômeno chamado de caulifloria.
As folhas são pequenas, verdes e brilhantes, e as flores são brancas, surgindo em grande quantidade no tronco. Os frutos são redondos, de casca roxa escura quase preta, e polpa branca, doce e suculenta. Eles são consumidos frescos ou usados para fazer sucos, geleias e licores.
A jabuticabeira prefere climas quentes e úmidos e solos bem drenados. É uma planta de crescimento lento, mas muito apreciada em jardins e pomares por sua beleza e frutos saborosos. Além disso, a jabuticaba é rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, trazendo benefícios para a saúde.
Instruções de Plantio
Plantar e cuidar da jabuticaba-paulista (Plinia cauliflora) requer atenção a alguns detalhes específicos para garantir um crescimento saudável. Aqui estão algumas orientações:
Plantio
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Clima e Localização:
- Prefere climas subtropicais e tropicais.
- Escolha um local com sol pleno ou meia-sombra.
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Solo:
- Solo bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.
- pH levemente ácido a neutro (entre 5,5 e 6,5).
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Plantio:
- Plante mudas com espaçamento de 4 a 6 metros entre as plantas.
- Cave um buraco duas vezes maior que o torrão da muda.
- Misture o solo retirado com composto orgânico antes de replantar.
Cuidados
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Rega:
- Mantenha o solo úmido, especialmente nos primeiros anos.
- Evite encharcamento.
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Adubação:
- Adube com matéria orgânica, como esterco curtido ou composto, duas vezes ao ano.
- Use adubos ricos em fósforo para estimular a floração e frutificação.
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Poda:
- Realize podas de formação para dar forma à árvore.
- Remova galhos secos ou doentes.
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Controle de Pragas e Doenças:
- Fique atento a pragas como pulgões e cochonilhas.
- Use soluções naturais ou produtos específicos para controle.
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Colheita:
- A jabuticaba geralmente frutifica entre 6 a 8 anos após o plantio.
- Colha os frutos quando estiverem bem escuros e maduros.
Dicas Adicionais
- Mulching: Aplique uma camada de palha ou folhas secas ao redor da base para manter a umidade e controlar ervas daninhas.
- Proteção: Proteja as mudas jovens de ventos fortes e geadas.
Com esses cuidados, a jabuticaba-paulista pode se desenvolver bem e produzir frutos saborosos.
Imagens















