Salsa
Petroselinum crispum
Família Apiaceae · Origem: Sul da Europa (Bálcãs) e noroeste da África
Tempero de clima ameno, da família da cenoura.
- Luz
- Sol pleno ou meia-sombra
- Ciclo
- Bienal (dois anos), plantada como anual
- Colhe em
- 60 a 70 dias
Como plantar Salsa
- Escolha sol da manhã ou meia-sombra.
- Deixe as sementes de molho na água por uma noite antes de plantar.
- Semeie e tenha paciência: elas demoram de 10 a 28 dias para brotar.
- Use terra rica, que escorra bem.
- Plante com 11 a 20 °C
- Germina em 10 a 28 dias
Como cuidar
Rega
Mantenha a terra sempre úmida, mas sem encharcar. No calor forte, ela murcha.
Adubo
Adube duas vezes no ciclo; em vaso, um pouco mais.
Pragas e problemas
Pode ter manchas nas folhas e podridão no talo. Evite molhar as folhas.
Colheita
Comece de 60 a 70 dias. Corte os talos de fora e deixe o miolo crescer.
Sobre a planta
A salsa, ou salsinha, vem do sul da Europa e do norte da África. Há tipos de folha lisa, crespa e muito crespa. As folhas têm muita vitamina A.
- Altura
- 20 cm a 91 cm
- Forma
- Erva
- Multiplica por
- Semente
- Comestível
- Folhas e raízes de algumas variedades
- Também conhecida como
- Salsinha, Cheiro-verde, Perrexil, Cheiro, Salsa-cultivada, Salsa-das-hortas, Salsa-de-cheiro, Salsa-comum, Salsa-hortense, Salsa-vulgar, salsinha
- Nome científico completo
- Petroselinum crispum (Mill.) Fuss
- Sinônimos
- Petroselinum sativum, Apium crispum, Apium petroselinum, Carum petroselinum, Petroselinum hortense, Petroselinum hortensis, Petroselinum peregrinum, Petroselinum vulgare
Você sabia?
Salsa e cebolinha vendidas juntas formam o cheiro-verde.
De onde vêm estas informações7 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.