Manjericão
Ocimum basilicum
Família Lamiaceae · Origem: Ásia tropical e subtropical e Norte da Austrália
Erva de folhas perfumadas para temperar a comida.
- Luz
- Sol pleno
- Ciclo
- Anual
- Altura
- Até 60 cm
Como plantar Manjericão
- Escolha um lugar com sol: pelo menos 6 horas por dia.
- Plante quando esquentar. Ele gosta de 18 a 27 °C e morre com geada.
- Use terra fofa, com adubo de esterco curtido ou composto, que não encharque.
- Semeie raso ou plante um galho novo. Deixe 30 cm entre uma muda e outra.
- As sementes brotam em 4 a 14 dias.
- Plante com 18 a 27 °C
- Germina em 4 a 14 dias
- Espaço entre plantas 30 cm
Como cuidar
Rega
Mantenha a terra levemente úmida, sem encharcar. Em vaso, ele seca rápido no calor.
Poda
Belisque as pontas dos ramos e tire os botões de flor. Assim ele fica cheio e dá mais folhas.
Pragas e problemas
Fique de olho em pulgões nas pontas. Manchas escuras embaixo das folhas são fungo.
Colheita
Colha as pontas com folhas. Para secar, colha junto com as flores.
Sobre a planta
O manjericão é da mesma família da hortelã e veio da Ásia. Cresce até uns 60 cm. As flores são pequenas, brancas ou roxas, e atraem abelhas. Folhas e flores vão na comida, frescas ou secas.
- Forma
- Erva e arbusto pequeno
- Multiplica por
- Semente ou estaca
- Comestível
- Folhas e flores
- Também conhecida como
- Manjericão, Alfavaca, Alfavaca-cheirosa, Alfavaca-de-jardim, Alfavaca-doce, Alfavaca-d’américa, Basilicão, Basílico, Erva-real, Manjericão-branco, Manjericão-de-folha-larga, Manjericão-de-molho, Manjericão-doce, Manjericão-grande
- Nome científico completo
- Ocimum basilicum L.
Você sabia?
O cheiro forte do manjericão ajuda a espantar insetos da horta.
De onde vêm estas informações11 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.
- Flora e Funga do Brasil (Jardim Botânico do Rio de Janeiro)
- World Checklist of Vascular Plants (Royal Botanic Gardens, Kew)
- FAO EcoCrop
- Série Plantas Medicinais, Condimentares e Aromáticas: Manjericão (Embrapa Pantanal)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Ocimum basilicum
- Regras para Análise de Sementes (RAS 2024), Quadro 4.1 — MAPA
- ASPCA — Toxic and Non-Toxic Plants: Basil
- 500 perguntas, 500 respostas: produção orgânica de hortaliças (Embrapa), p. 58
- 500 perguntas, 500 respostas: Maracujá (Embrapa), p. 188
- Plantas Medicinais, PANC, Condimentares e Aromáticas na Vitrine Tecnológica de Agroecologia (Itaipu)
- Conhecimentos tradicionais sobre a influência da Lua nas atividades agrícolas (Wedderhoff Herrmann e Favaro, Gaia Scientia, 2022)
Comentários
Tenho 2 vazos grandes de manjericão. Um alfavaca o outro basilico. Um vaso do lado do outro. Mas nos dois vazos as folhas do manjericão ficam “fechadas”. Eles ficam no sol o dia todo e rego, só pra humidecer a terra uma vez por dia. Já tentei borrifar “ouro verde” (fertilizante líquido). Mas nada mudou. Uma outra observação é que o caule está alto, as folhas começam a surgir aproximadamente 10 cm de altura
Dica: Podar para ele encher de folhas, sempre acima dos nós, terra úmida e muito sol.
Luan uma dica boa pro seu manjericão ficar cheio é pode a inflorescência!
Hoje (13/08/22) plantei meu primeiro manjericão. Essas dicas me ajudaram muito. Se alguém tiver mais dicas, será um prazer recebê-las!
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Plantio de muda em 23/03/22