Girassol
Helianthus annuus
Família Asteraceae · Origem: Sudoeste dos Estados Unidos e México
Flor grande e amarela, que atrai abelhas e borboletas.
- Luz
- Sol pleno
- Ciclo
- Anual
- Altura
- 46 cm a 3,0 m
Como plantar Girassol
- Escolha lugar de sol pleno.
- Plante as sementes direto na terra, a uns 2 cm de fundo.
- As sementes brotam em 4 a 10 dias.
- Plante depois do frio, quando a terra esquentar.
- Plante com 17 a 34 °C
- Germina em 4 a 10 dias
Como cuidar
Rega
Regue sem encharcar. Depois de firme, aguenta seca.
Proteção
Nas variedades altas, ponha um tutor para o vento não derrubar. Não aguenta geada.
Pragas e problemas
Lagartas, lesmas e besouros comem as folhas. Pode ter oídio e ferrugem.
Sobre a planta
O girassol vem do sudoeste dos Estados Unidos e do México. Pode chegar a 3 metros de altura. As sementes viram óleo, ração e petisco.
- Forma
- Erva
- Multiplica por
- Semente
- Comestível
- Sementes, pétalas e botões novos (cozidos)
- Nome científico completo
- Helianthus annuus L.
Você sabia?
As pétalas do girassol se comem, e os botões novos podem ser cozidos como alcachofra.
De onde vêm estas informações7 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.
- Flora e Funga do Brasil (JBRJ)
- World Checklist of Vascular Plants (Kew)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- FAO EcoCrop
- Regras para Análise de Sementes (RAS 2024), Quadro 4.1 — MAPA
- Planilha de espécies para sistemas agroflorestais no Cerrado (UFU, 2020)
- Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) — tábua de risco 2026/2027 (MAPA)
