Yuzu
Citrus junos
Família Rutaceae · De fora do Brasil
Arvoreta de galhos com espinhos e frutos amarelos rugosos muito perfumados.
- Forma
- Árvore
Sobre a planta
O yuzu vem da China. É muito usado na cozinha japonesa. Aguenta mais frio que outros citros.
- Nome científico completo
- Citrus ×junos Siebold ex Yu.Tanaka
Você sabia?
A casca é tão perfumada que vai em doces e molhos.
De onde vêm estas informações2 fontes · ficha revisada
Cada dado desta ficha foi tirado de uma destas fontes. Alertas de toxicidade só aparecem quando uma fonte comprova.