
Amendoim
Arachis hypogaea L.
Amendoim: a semente aventureira que cresce debaixo da terra! Crocante, saborosa e cheia de energia, é a estrela das festas e dos lanches! 🌱🥜
Descrição
O amendoim, ou Arachis hypogaea, é uma planta da família das leguminosas, conhecida por suas sementes comestíveis. Originário da América do Sul, é amplamente cultivado em regiões tropicais e subtropicais.
A planta do amendoim é uma erva anual, o que significa que completa seu ciclo de vida em um ano. Ela cresce até cerca de 30 a 50 centímetros de altura. Suas folhas são compostas, com quatro folíolos ovais.
Uma característica única do amendoim é seu processo de frutificação. Após a polinização, as flores amarelas produzem um pedúnculo que se alonga e se curva em direção ao solo, enterrando-se. É no subsolo que as vagens se desenvolvem, cada uma contendo de uma a quatro sementes.
As sementes, ou grãos de amendoim, são ricas em proteínas, gorduras saudáveis e várias vitaminas e minerais, como vitamina E, magnésio e folato. Elas são consumidas de várias formas: cruas, torradas, em pasta (como manteiga de amendoim) ou como ingrediente em diversos pratos.
O cultivo do amendoim requer solo bem drenado e clima quente, com bastante sol. Ele é uma cultura importante em muitos países, tanto para consumo humano quanto para a produção de óleo e ração animal.
Instruções de Plantio
Plantar e cuidar do amendoim (Arachis hypogaea) envolve algumas etapas importantes. Aqui está um guia básico:
Plantio
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Escolha do Local:
- Prefira um local com sol pleno.
- O solo deve ser bem drenado e arenoso, com pH entre 5,8 e 6,5.
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Preparo do Solo:
- Remova ervas daninhas e detritos.
- Adicione matéria orgânica, como composto, para melhorar a fertilidade.
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Semeadura:
- Plante as sementes de amendoim a uma profundidade de 3 a 5 cm.
- Mantenha um espaçamento de 15 a 20 cm entre as plantas e 60 a 90 cm entre as fileiras.
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Época de Plantio:
- O amendoim é sensível ao frio, então plante após a última geada da primavera.
Cuidados
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Irrigação:
- Mantenha o solo úmido, mas evite encharcamento.
- Reduza a irrigação quando as vagens começarem a amadurecer.
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Adubação:
- Use um fertilizante balanceado no início do crescimento.
- Evite excesso de nitrogênio, pois pode atrasar a formação de vagens.
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Controle de Pragas e Doenças:
- Monitore pragas como lagartas e pulgões.
- Use métodos orgânicos ou pesticidas apropriados, se necessário.
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Capina:
- Remova ervas daninhas regularmente para evitar competição por nutrientes.
Colheita
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Tempo de Colheita:
- O amendoim está pronto para colheita cerca de 120 a 150 dias após o plantio.
- As folhas começam a amarelar quando as vagens estão maduras.
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Processo de Colheita:
- Arranque as plantas inteiras e deixe-as secar ao sol por alguns dias.
- Remova as vagens das raízes.
Armazenamento
- Armazene as vagens em local seco e arejado.
- Evite umidade para prevenir mofo.
Seguindo essas etapas, você poderá cultivar amendoim com sucesso.
Imagens











