[{"data":1,"prerenderedAt":246},["ShallowReactive",2],{"guia-de-vasos-e-varanda":3},{"_id":4,"title":5,"slug":6,"image":7,"subject":8,"short_description":9,"summary":10,"audio":11,"chapters":12,"createdAt":244,"comments":245},"6ae68813295a6d09625fbb18","Uma horta na varanda","guia-de-vasos-e-varanda","/uploads/guides/covers/guia-de-vasos-e-varanda.webp","Horta em vasos, varandas, janelas e muros","Plante comida em pouco espaço: vasos, horta vertical, rega por pavio, temperos, frutos e microverdes","\u003Cp>Um curso para quem quer plantar comida em pouco espaço: como ler o sol e a segurança da varanda, que recipiente usar e quanto de terra cada planta precisa, a horta vertical de garrafas da Embrapa Pantanal, a rega certa e o vaso que se rega sozinho, os temperos da janela, os frutos na varanda e a polinização do tomate, e os microverdes, a horta que fica pronta em poucos dias.\u003C/p>","",[13,48,82,114,147,179,211],{"topics":14,"_id":19,"title":20,"summary":21,"quiz":22,"audio":47},[15,16,17,18],"Corredores, varandas, sacadas, janelas e lajes podem produzir comida","Sol em parte do dia, em média 5 horas","Fazer o mapa de sol do seu espaço","Segurança na altura: nada solto, suportes firmes e o peso dos vasos","6ae686f0c229cc56f649b4f2","O espaço que você tem","\u003Cp>Muita gente acha que horta precisa de quintal. Não precisa. A Embrapa Hortaliças mantém desde 2004 um programa de hortas em pequenos espaços pensado para quem mora na cidade, e a conclusão é simples: corredores, varandas, sacadas, janelas, terraços e garagens podem produzir comida. Este curso é o passo entre o vaso de planta na sala e a horta no chão. Neste capítulo, você vai olhar para o seu espaço com olhos de quem planta.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/lugares.webp\" alt=\"Quatro cartões com lugares para uma horta: janela, com peitoril largo ou suporte do lado de dentro; varanda e sacada, com vasos no chão e nas paredes; muro, com vasos presos ou calhas na horizontal; corredor e laje, a área externa que pega sol. Em todos, um pequeno sol lembra que o lugar precisa de sol em parte do dia.\" width=\"1600\" height=\"1952\">\u003Cfigcaption>Qualquer canto com sol em parte do dia pode virar horta.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>A regra das cinco horas\u003C/h3>\u003Cp>A condição principal, segundo a Embrapa, é que o lugar tenha sol em pelo menos um período do dia, cerca de cinco horas, além de boa claridade. Não precisa ser sol o dia inteiro: uma varanda que pega a manhã toda já serve para folhas e temperos. Para descobrir quanto sol o seu espaço recebe, observe num dia comum: anote a hora em que o sol chega ao lugar dos vasos e a hora em que vai embora. Faça isso de novo em outra estação, porque no inverno o sol fica mais baixo e a sombra dos prédios muda.\u003C/p>\u003Cp>No Brasil, as varandas viradas para o norte costumam ser as mais ensolaradas o ano todo. As do leste recebem o sol mais fresco da manhã, ótimo para hortaliças. As do oeste pegam o sol forte da tarde, que pode queimar folhas delicadas no verão. As do sul são as mais sombreadas, e ali vale apostar em salsinha, cebolinha e hortelã.\u003C/p>\u003Ch3>Cada lugar, um jeito de plantar\u003C/h3>\u003Cp>Na \u003Cstrong>janela\u003C/strong>, um peitoril largo ou um suporte do lado de dentro acomoda três ou quatro vasos de tempero. Na \u003Cstrong>varanda\u003C/strong>, dá para usar o chão e as paredes. No \u003Cstrong>muro\u003C/strong> do quintal ou do corredor, vasos presos e calhas transformam a parede em canteiro. E a \u003Cstrong>laje\u003C/strong> ou o corredor externo, que muitas vezes pegam sol o dia inteiro, aceitam baldes e caixotes maiores, até para tomate.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/zfwQpkU7aUQ\" title=\"Como Começar a Plantar em um Pequeno Espaço\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=zfwQpkU7aUQ\">Como Começar a Plantar em um Pequeno Espaço\u003C/a> · Rama Permacultura · 6 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Segurança vem antes do primeiro vaso\u003C/h3>\u003Cp>Plantar no alto pede cuidados que o quintal não pede. Vaso que cai de um andar alto pode machucar gravemente quem passa embaixo, então nada fica solto em cima do parapeito. O que fica pendurado precisa de suporte firme, preso na parede. Nos andares altos venta mais: prefira plantas baixas e deixe os vasos pesados no chão.\u003C/p>\u003Cp>Também pense no peso. Cada litro de água pesa um quilo, e um vaso regado pesa bem mais que o mesmo vaso seco. Algumas jardineiras grandes cheias de terra molhada chegam a dezenas de quilos. Distribua o peso, deixe os maiores perto das paredes e, antes de instalar canteiros grandes, converse com o síndico: muitos condomínios têm regras para a fachada e para furos na parede.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/seguranca.webp\" alt=\"Lista de cinco cuidados: nada solto no parapeito, porque vaso que cai machuca quem passa embaixo; prenda o que fica pendurado, com suporte firme na parede; vento forte nos andares altos, com plantas mais baixas e vasos pesados embaixo; peso, cada litro de água pesa um quilo e vaso regado pesa mais que seco; converse com o condomínio sobre regras da fachada e furos na parede.\" width=\"1600\" height=\"2133\">\u003Cfigcaption>Cuidados para a horta no alto não virar perigo.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>Segundo a Embrapa Hortaliças, numa horta em pequenos espaços as plantas podem ficar mais próximas: o espaçamento recomendado é cerca de 70% do usado num canteiro convencional. Com rega e adubo em dia, um vaso bem cuidado produz como um pedaço de canteiro.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Faça o mapa de sol do seu espaço:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Escolha um dia comum\u003C/strong> e anote a hora em que o sol chega e sai do lugar dos vasos.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Marque os cantos\u003C/strong> com sol de manhã, sol à tarde e sombra o dia todo.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Confira a segurança\u003C/strong>: onde os vasos ficam firmes, sem risco de cair, e onde a parede aguenta um suporte.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Clemente, F. M. V. T.; Haber, L. L. (ed.). \u003Ca href=\"https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/927690/1/HORTA-EM-PEQUENOS-ESPACOS-4-IMP-2017.pdf\">Horta em pequenos espaços\u003C/a>. Embrapa Hortaliças, 2012.\u003C/li>\u003Cli>Prefeitura de Curitiba, Unidade de Agricultura Urbana. \u003Ca href=\"https://mid.curitiba.pr.gov.br/2018/00236258.pdf\">Hortas em pequenos espaços\u003C/a>. Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba, 2018.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[23,31,39],{"options":24,"question":28,"answer":29,"explanation":30},[25,26,27],"Sol o dia inteiro, de manhã à noite","Cerca de 5 horas em parte do dia","Só a claridade, sem sol direto","Quanto sol a Embrapa indica para uma horta em pequenos espaços?",1,"Não precisa ser o dia todo: uma varanda com sol de manhã já serve para folhas e temperos.",{"options":32,"question":36,"answer":37,"explanation":38},[33,34,35],"Porque venta mais e algo pode cair","Porque a terra seca mais devagar lá no alto","Porque as plantas crescem melhor no chão","Por que vasos pesados devem ficar no chão nos andares altos?",0,"Vaso que cai do alto machuca quem passa embaixo: nada solto no parapeito.",{"options":40,"question":44,"answer":45,"explanation":46},[41,42,43],"Cerca de cem gramas","Cerca de meio quilo","Cerca de um quilo","Quanto pesa um litro de água?",2,"Por isso um vaso regado pesa bem mais que o mesmo vaso seco.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-o-espaco-que-voce-tem-dialogo.mp3",{"topics":49,"_id":56,"title":57,"summary":58,"quiz":59,"audio":81},[50,51,52,53,54,55],"Cerca de 20 cm de terra para folhas e temperos","Raízes pedem pelo menos 25 cm; frutos, o maior recipiente","Garrafas, canos, latas, baldes e caixotes viram vaso","Furos no fundo sempre","Barro, plástico ou madeira","Terra fofa e rica, com composto ou esterco curtido","6ae686f0cd55fdd89acc3c77","O vaso certo","\u003Cp>Na horta de vaso, o recipiente é o canteiro. Ele decide quanta terra e quanta água a planta tem, e por isso escolher bem o vaso evita metade dos problemas. A boa notícia é que quase tudo pode virar vaso, inclusive coisas que iriam para o lixo.\u003C/p>\u003Ch3>Fundo de pelo menos 20 centímetros\u003C/h3>\u003Cp>A Embrapa Hortaliças recomenda que, seja qual for o recipiente, ele tenha cerca de 20 centímetros de profundidade de terra. Isso basta para temperos e folhas como alface, rúcula, salsa e cebolinha. As raízes, como rabanete, beterraba e cenoura, pedem mais: a Unidade de Agricultura Urbana de Curitiba indica pelo menos 25 centímetros de terra. Já os frutos, como tomate, pimenta e berinjela, ficam melhores no maior recipiente que couber no seu espaço, porque formam plantas grandes e bebem muita água.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/profundidade.webp\" alt=\"Três blocos de terra de alturas diferentes. Temperos e folhas, como salsa, cebolinha, alface e rúcula: cerca de 20 centímetros. Raízes, como rabanete, beterraba e cenoura: pelo menos 25 centímetros. Frutos, como tomate, pimenta e berinjela: o maior recipiente que couber.\" width=\"1600\" height=\"2448\">\u003Cfigcaption>Quanto maior a planta e a parte que se come embaixo da terra, mais fundo o vaso.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>O que pode virar vaso\u003C/h3>\u003Cp>A Embrapa lista uma série de recipientes para hortas em pequenos espaços: garrafas PET cortadas, canos de PVC largos, de 200 ou 300 milímetros, abertos ao meio como calhas, baldes, latas de 1 a 20 litros, potes grandes, tambores e caixotes de madeira com uns 20 centímetros de fundo. Basta lavar bem. A Embrapa também cita pneus cortados, mas, se usar, deixe o pneu cheio de terra e sem cantos onde a água da chuva fique parada, por causa do mosquito da dengue.\u003C/p>\u003Cp>Em todos eles, a regra que não muda é ter furos no fundo. Sem saída, a água da rega se acumula, falta ar para as raízes e elas apodrecem. Se o recipiente vai ficar dentro de um cachepô ou num prato, esvazie a água que sobrar depois da rega.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/recipientes.webp\" alt=\"Seis cartões: garrafa PET, cortada na altura do gargalo e com furos; cano de PVC de 200 ou 300 milímetros, cortado como calha; latas de 1 a 20 litros, bem lavadas; baldes, bons para os frutos, que pedem mais terra; caixote de madeira, canteiro suspenso com 20 centímetros de fundo; e o lembrete de que todos precisam de furos para a água que sobra escorrer.\" width=\"1600\" height=\"2597\">\u003Cfigcaption>Recipientes indicados pela Embrapa Hortaliças.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Barro, plástico ou madeira\u003C/h3>\u003Cp>O vaso de barro respira: perde água pelas paredes, o que ajuda quem rega demais e atrapalha quem esquece de regar ou mora num lugar quente e com vento. O plástico segura mais a umidade e é leve, ótimo para pendurar, mas os escuros esquentam muito no sol. A madeira isola bem a terra do calor; dura mais se for forrada por dentro com um plástico furado no fundo.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/xS7NSwUIcrw\" title=\"3 erros nas hortas em vaso\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=xS7NSwUIcrw\">3 erros nas hortas em vaso\u003C/a> · Cultivando · 8 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>A terra do vaso\u003C/h3>\u003Cp>Terra de vaso precisa ser mais fofa e mais rica que terra de jardim, porque as raízes não têm para onde ir. Você já viu isso no curso Verde dentro de casa. Para a horta, a Agricultura Urbana de Curitiba sugere terra solta e sem torrões, com esterco bem curtido, seco e sem cheiro: cerca de 250 gramas de esterco de boi, ou 50 gramas de cama de frango, para cada 10 litros de terra, mais umas três colheres de sopa de calcário para corrigir a acidez. Composto caseiro e húmus de minhoca também funcionam muito bem.\u003C/p>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>A Embrapa recomenda deixar as raízes e os tubérculos de fora da horta em pequenos espaços, a não ser que você tenha recipientes fundos. Além de pedirem mais terra, eles costumam demorar mais para ficar prontos do que folhas e temperos.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Monte o seu primeiro canteiro de vaso:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Escolha um recipiente\u003C/strong> com pelo menos 20 cm de fundo e faça furos no fundo, se ele não tiver.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Prepare a terra\u003C/strong> com composto, húmus ou esterco curtido, bem misturados.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Encha até dois dedos abaixo da borda\u003C/strong>, para a água da rega não transbordar.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Clemente, F. M. V. T.; Haber, L. L. (ed.). \u003Ca href=\"https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/927690/1/HORTA-EM-PEQUENOS-ESPACOS-4-IMP-2017.pdf\">Horta em pequenos espaços\u003C/a>. Embrapa Hortaliças, 2012.\u003C/li>\u003Cli>Prefeitura de Curitiba, Unidade de Agricultura Urbana. \u003Ca href=\"https://mid.curitiba.pr.gov.br/2018/00236258.pdf\">Hortas em pequenos espaços\u003C/a>. Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba, 2018.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[60,67,74],{"options":61,"question":65,"answer":29,"explanation":66},[62,63,64],"Cerca de 5 centímetros, como uma bandeja","Cerca de 20 centímetros","Cerca de 1 metro de terra no fundo","Qual profundidade de terra a Embrapa recomenda para hortas em recipientes?","Para raízes como rabanete e cenoura, Curitiba indica pelo menos 25 cm.",{"options":68,"question":72,"answer":37,"explanation":73},[69,70,71],"Para a água que sobra escorrer","Para as minhocas entrarem no vaso","Para o vaso ficar mais leve","Por que todo recipiente precisa de furos no fundo?","Sem saída, a água se acumula, falta ar e as raízes apodrecem.",{"options":75,"question":79,"answer":45,"explanation":80},[76,77,78],"O de plástico","O de lata","O de barro","Qual vaso perde água pelas próprias paredes?","Ajuda quem rega demais e atrapalha em lugares quentes e com vento.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-o-vaso-certo-dialogo.mp3",{"topics":83,"_id":88,"title":89,"summary":90,"quiz":91,"audio":113},[84,85,86,87],"A coluna de garrafas PET da Embrapa Pantanal","Garrafa de água no topo, pintura branca e aberturas laterais","Calhas, degraus, treliças e vasos pendurados","Proteger a parede e pensar na sombra entre os andares","6ae686f0c9914d6f83a1876b","Plantar para cima","\u003Cp>Quando o chão acaba, a horta sobe pela parede. A horta vertical aproveita muros, grades e paredes da varanda e multiplica o espaço de plantio. Neste capítulo você vai conhecer um modelo simples criado na Embrapa Pantanal e outros jeitos de plantar para cima.\u003C/p>\u003Ch3>A coluna de garrafas da Embrapa Pantanal\u003C/h3>\u003Cp>Na Embrapa Pantanal, em Corumbá, uma horta vertical feita de garrafas PET produz alface sem agrotóxicos, com pouco espaço e pouca manutenção. As garrafas têm o fundo cortado e são encaixadas umas nas outras, gargalo dentro de garrafa, formando colunas cheias de terra presas a arames esticados entre postes. Cada coluna tem nove garrafas, e a de cima é diferente: fica inteira, tampada e cheia de água, com furinhos de agulha perto da tampa para gotejar e um ou dois furos na base para entrar ar. Assim a água desce devagar pela terra.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/coluna-de-garrafas.webp\" alt=\"Uma coluna de nove garrafas encaixadas. A de cima está cheia de água, tampada, com furinhos de agulha perto da tampa. As outras têm terra e mudas saindo por aberturas laterais. Notas: cada garrafa recebe terra antes de encaixar a próxima; aberturas de 3 a 4 centímetros nos lados; garrafas pintadas de branco para a terra não esquentar; a primeira, no chão, fica com a tampa para segurar a umidade.\" width=\"1600\" height=\"3331\">\u003Cfigcaption>O modelo da Embrapa Pantanal, montado com garrafas reaproveitadas.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>Os detalhes fazem diferença. As garrafas são pintadas de branco para a terra não esquentar demais. A primeira garrafa, a que fica no chão, mantém a tampa, para segurar a umidade. Nos lados, abrem-se janelinhas de 3 a 4 centímetros, deixando um lado preso para a muda se apoiar. A equipe recomenda montar a estrutura no sentido norte-sul, para que as plantas recebam sol de manhã de um lado e à tarde do outro. E uma ideia esperta: levar a água do ar-condicionado até as colunas por uma mangueira furada.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/dz_zgldkRKI\" title=\"Horta vertical: alta produtividade com garrafas PET\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=dz_zgldkRKI\">Horta vertical: alta produtividade com garrafas PET\u003C/a> · Vamo Ali · 14 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Outros jeitos de subir\u003C/h3>\u003Cp>Nem toda horta vertical precisa de garrafas. \u003Cstrong>Calhas\u003C/strong> ou canos de PVC abertos, presos em fileiras na parede, recebem alface, rúcula e temperos. Uma \u003Cstrong>prateleira em degraus\u003C/strong>, como uma escada, deixa cada vaso pegar sol sem fazer sombra no de baixo. Uma \u003Cstrong>treliça\u003C/strong> de madeira ou bambu serve de apoio para plantas que sobem sozinhas, como vagem, pepino e chuchu, num vaso fundo no chão. E os \u003Cstrong>vasos pendurados\u003C/strong>, leves e bem presos, são bons para morango e temperos.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/parede.webp\" alt=\"Quatro cartões: calhas, canos ou calhas em fileiras; degraus, prateleira em escada sem sombra; treliça, para trepadeiras como vagem e pepino; pendurados, vasos leves e bem presos. Nota: na parede, as plantas de cima fazem sombra nas de baixo, então deixe embaixo as que aceitam menos sol.\" width=\"1600\" height=\"1957\">\u003Cfigcaption>Use a altura quando o chão é pouco.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Cuidados da parede verde\u003C/h3>\u003Cp>Os vasos pequenos da horta vertical secam rápido, principalmente no alto, onde bate mais vento. Por isso o gotejamento ou um sistema de rega por baixo ajuda muito, como você vai ver no próximo capítulo. Proteja a parede da umidade com um plástico ou uma placa atrás dos vasos. E lembre que as plantas de cima sombreiam as de baixo: deixe embaixo as que aceitam menos sol, como salsinha e hortelã.\u003C/p>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>Segundo a equipe da Embrapa Pantanal, mesmo três dias sem regar, as verduras da coluna de garrafas sofrem, mas a produção não se perde, porque o próprio sistema se mantém úmido.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Planeje a sua parede verde:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Escolha a parede\u003C/strong> que recebe mais horas de sol e onde dá para prender um suporte com segurança.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Decida o modelo\u003C/strong>: calhas, degraus, treliça, vasos pendurados ou coluna de garrafas.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Comece com uma fileira só\u003C/strong> e acrescente as outras quando a rotina de rega estiver tranquila.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Lennon, S. (Embrapa Pantanal). \u003Ca href=\"https://www.agrolink.com.br/noticias/horta-domestica-reaproveita-materiais-e-produz-alimentos-agroecologicos_358504.html\">Horta doméstica reaproveita materiais e produz alimentos agroecológicos\u003C/a>. Agrolink, a partir de notícia da Embrapa, 2016.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[92,99,106],{"options":93,"question":97,"answer":29,"explanation":98},[94,95,96],"Guardar sementes para o plantio","Pingar água devagar em toda a coluna de garrafas","Fazer sombra nas plantas de baixo","Na coluna da Embrapa Pantanal, para que serve a garrafa de cima?","Ela fica inteira, tampada e cheia de água, com furinhos de agulha.",{"options":100,"question":104,"answer":37,"explanation":105},[101,102,103],"Para a terra não esquentar demais","Para espantar pulgões e lagartas","Para as mudas nascerem mais depressa","Por que as garrafas da coluna são pintadas de branco?","A tinta branca reflete o sol e mantém a temperatura mais estável.",{"options":107,"question":111,"answer":45,"explanation":112},[108,109,110],"No alto, perto do teto, onde é mais claro","Bem no meio da parede verde","Embaixo, na sombra das de cima","Na parede verde, onde ficam as plantas que aceitam menos sol?","As plantas de cima fazem sombra nas de baixo.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-plantar-para-cima-dialogo.mp3",{"topics":115,"_id":121,"title":122,"summary":123,"quiz":124,"audio":146},[116,117,118,119,120],"Frequência de rega por fase da planta","O teste do dedo antes de regar","O vaso autoirrigável e a capilaridade","A horta por capilaridade de Curitiba","Reservatório fechado, sem luz e sem mosquito","6ae686f048a08b90438c9815","A rega e o vaso que se rega sozinho","\u003Cp>O maior inimigo da horta de vaso é a rega. Vaso pequeno seca rápido no verão, e quem viaja no fim de semana volta para encontrar tudo murcho. Por outro lado, quem rega demais afoga as raízes. Neste capítulo você vai aprender quanto regar e conhecer o vaso que se rega sozinho.\u003C/p>\u003Ch3>Quanto regar\u003C/h3>\u003Cp>A Embrapa Hortaliças dá uma referência para hortas em pequenos espaços. Na fase de sementes e mudas, a rega é duas vezes ao dia, no amanhecer e no fim da tarde. Plantas jovens recebem água uma vez ao dia, e as adultas, de quatro a cinco vezes por semana. Em dias muito quentes, rega-se todo dia, de manhã e à tarde, conforme a necessidade. A Embrapa lembra também que a água da horta precisa ser limpa, porque muitas hortaliças são comidas cruas.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/rega.webp\" alt=\"Tabela com a frequência de rega: sementes e mudas, duas vezes por dia, no amanhecer e no fim da tarde; plantas jovens, uma vez por dia; plantas adultas, de quatro a cinco vezes por semana; dias muito quentes, todos os dias, de manhã e à tarde. Nota: antes de regar, confira com o dedo; terra úmida a dois dedos de fundo ainda não pede água.\" width=\"1600\" height=\"1893\">\u003Cfigcaption>Referência de rega para hortas em pequenos espaços.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>Essa tabela é um ponto de partida. O vaso de barro, o vento da varanda e o calor do seu lugar mudam tudo. Por isso, antes de regar, enfie o dedo na terra: se a dois dedos de fundo ela ainda estiver úmida, espere. Regue devagar, na terra e não nas folhas, até a água começar a sair pelos furos.\u003C/p>\u003Ch3>O vaso que se rega sozinho\u003C/h3>\u003Cp>O vaso autoirrigável tem um reservatório de água embaixo e a terra em cima, sem as duas se encostarem. Um pavio, que pode ser um cordão de algodão ou uma tira de tecido, liga o fundo do reservatório à terra. A água sobe pelo pavio e se espalha pela terra por capilaridade, o mesmo fenômeno que faz um guardanapo puxar o café derramado na mesa. A planta pega a água de que precisa, sem encharcar.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/pavio.webp\" alt=\"Corte de um vaso autoirrigável. Em cima, terra de vaso fofa com uma planta, que nunca encosta na água. Um pavio de algodão desce da terra até o fundo do reservatório. Um tubo lateral serve para pôr água e ver o nível. Embaixo, o reservatório guarda a água, sem sol. Setas mostram a água subindo.\" width=\"1600\" height=\"2941\">\u003Cfigcaption>A água sobe do reservatório pelo pavio, sem encharcar a terra.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>A Unidade de Agricultura Urbana de Curitiba usa a mesma ideia numa versão maior, a horta por capilaridade: uma caixa com um cano furado no fundo, coberto por lascas de madeira e terra, onde a água sobe até as raízes. Segundo a prefeitura, o sistema exige menos regas e desperdiça menos água, e se adapta bem a sacadas e áreas de serviço com quatro a cinco horas de sol. A versão caseira mais conhecida é a de garrafa PET: a parte de cima, de cabeça para baixo, vira o vaso, e a parte de baixo vira o reservatório.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/yJMh9j9diU4\" title=\"Como fazer vaso autoirrigável com garrafa PET\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=yJMh9j9diU4\">Como fazer vaso autoirrigável com garrafa PET\u003C/a> · Vila Nina TV · 7 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Cuidados com o reservatório\u003C/h3>\u003Cp>Água parada pede atenção. Mantenha o reservatório fechado e protegido da luz, para não criar limo, e sem frestas onde o mosquito da dengue possa entrar. Use pavio de fibra natural, que puxa bem a água, e confira o nível uma ou duas vezes por semana. Esse sistema funciona melhor para folhas, temperos e chás; as plantas de raiz funda, como a cenoura, preferem vasos comuns e mais fundos.\u003C/p>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>A Embrapa Hortaliças conta que, nas hortaliças, a água chega a cerca de 80% do peso da planta. Nas árvores, fica perto de 50%. É por isso que uma alface murcha tão depressa num dia quente sem rega.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Teste a rega certa por uma semana:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Faça o teste do dedo\u003C/strong> todos os dias, no mesmo horário, e só regue quando a terra estiver seca a dois dedos de fundo.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Anote quantos dias\u003C/strong> cada vaso aguenta entre uma rega e outra.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Monte um vaso autoirrigável\u003C/strong> com garrafa PET para o vaso que seca mais rápido.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Clemente, F. M. V. T.; Haber, L. L. (ed.). \u003Ca href=\"https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/927690/1/HORTA-EM-PEQUENOS-ESPACOS-4-IMP-2017.pdf\">Horta em pequenos espaços\u003C/a>. Embrapa Hortaliças, 2012.\u003C/li>\u003Cli>Prefeitura de Curitiba, Unidade de Agricultura Urbana. \u003Ca href=\"https://mid.curitiba.pr.gov.br/2018/00236255.pdf\">Horta por capilaridade\u003C/a>. Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba, 2018.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[125,132,139],{"options":126,"question":130,"answer":37,"explanation":131},[127,128,129],"De quatro a cinco vezes","Uma vez só, no domingo de manhã","Três vezes por dia, mesmo no frio","Quantas vezes por semana a Embrapa indica regar hortaliças adultas em vaso?","Em dias muito quentes, rega-se todo dia, conforme a necessidade.",{"options":133,"question":137,"answer":29,"explanation":138},[134,135,136],"Por uma bomba ligada na tomada da varanda","Sobe pelo pavio, por capilaridade","Cai da tampa, como uma chuva fina","Como a água chega à terra num vaso autoirrigável?","O pavio puxa a água do reservatório, como um guardanapo puxa o café.",{"options":140,"question":144,"answer":45,"explanation":145},[141,142,143],"Para a água ficar mais gelada","Para a planta crescer mais alta","Para evitar limo e criadouro de mosquito","Por que o reservatório deve ficar fechado e sem luz?","Água parada aberta vira criadouro do mosquito da dengue.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-a-rega-e-o-vaso-que-se-rega-sozinho-dialogo.mp3",{"topics":148,"_id":153,"title":154,"summary":155,"quiz":156,"audio":178},[149,150,151,152],"Ervas de muito sol e ervas de meio período","Hortelã num vaso só para ela","Cebolinha e manjericão a partir do maço da feira","Colher cortando, sem arrancar","6ae686f06be9fa034e5ffc39","Temperos na janela","\u003Cp>Se é para começar por uma coisa, comece pelos temperos. Eles ocupam pouco espaço, você usa um pouquinho de cada vez e a diferença de sabor de um tempero colhido na hora é enorme. Neste capítulo você vai ver onde cada erva prefere ficar e como transformar o maço da feira em muda.\u003C/p>\u003Ch3>Sol para cada erva\u003C/h3>\u003Cp>A Secretaria de Meio Ambiente do estado de São Paulo lista hortelã, manjericão, alecrim, cebolinha, salsinha, sálvia e coentro entre as ervas fáceis de plantar em casa. Todas precisam de sol em pelo menos um período do dia, mas não na mesma medida. Alecrim, manjericão, tomilho e sálvia gostam de muito sol e ficam na parte mais clara da varanda. A hortelã também precisa de várias horas de sol e pode ter mais sucesso numa janela ou sacada bem ensolarada. Já a salsinha e a cebolinha são as mais fáceis no apartamento, porque aceitam sol só de meio período.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/temperos.webp\" alt=\"Três cartões. Muito sol: alecrim, manjericão, hortelã, tomilho e sálvia, na janela mais clara. Sol de meio período: cebolinha, salsinha e coentro, as mais fáceis no apartamento. Um vaso só para ela: a hortelã espalha as raízes e toma o espaço das outras.\" width=\"1600\" height=\"1947\">\u003Cfigcaption>Cada erva pede um tanto de sol.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>A hortelã tem outra particularidade: suas raízes se espalham depressa e tomam o vaso inteiro. Dê a ela um vaso só seu. E repare que as ervas de folha mais dura, como alecrim, tomilho e orégano, gostam de terra que seca entre uma rega e outra, enquanto a salsinha pede rega quase diária.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/ukXbQjljkS8\" title=\"Como fazer uma horta de ervas e temperos em vaso\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=ukXbQjljkS8\">Como fazer uma horta de ervas e temperos em vaso\u003C/a> · Minhas Plantas · 4 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Do maço da feira à muda\u003C/h3>\u003Cp>Muitos temperos podem começar de um maço comprado. A cebolinha é a mais fácil: separe algumas hastes, coloque a base num copo com água e espere as raízes crescerem por cerca de 10 a 15 dias, antes de passar para a terra. O manjericão enraíza a partir de um ramo de 10 a 15 centímetros, com folhas só no topo, num copo de água trocada todo dia. Sálvia, hortelã e tomilho seguem o mesmo método, com a água trocada a cada dois ou três dias, até as raízes chegarem a uns cinco centímetros. Salsinha e coentro começam melhor por sementes; as da salsinha podem ficar de molho por 24 horas antes de semear.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/muda-de-tempero.webp\" alt=\"Cinco passos: cebolinha, a base do maço num copo d'água, com raízes em cerca de 10 a 15 dias; manjericão, ramo de 10 a 15 centímetros só com as folhas do topo, na água; troque a água sempre, no manjericão todo dia e nas outras ervas a cada dois ou três dias; plante quando as raízes crescerem, com uns 5 centímetros; na colheita, corte e não arranque, porque a cebolinha rebrota.\" width=\"1600\" height=\"2149\">\u003Cfigcaption>O maço da feira pode virar uma horta de temperos.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Colher sem acabar com a planta\u003C/h3>\u003Cp>Na cebolinha, corte as folhas e deixe a base na terra: com a raiz, ela rebrota. No manjericão, colha as pontas dos ramos, logo acima de um par de folhas, e tire os botões de flor quando aparecerem; assim a planta fica cheia e produz folhas por mais tempo. Na salsinha, colha as folhas de fora e deixe o miolo crescer. Nunca tire mais de um terço da planta de uma vez.\u003C/p>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>O manjericão gosta tanto de calor que costuma sofrer no inverno do Sul e das serras. Nessas regiões, muita gente faz mudas de estaca no fim do verão e guarda os vasinhos na janela mais quente da casa até a primavera.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Comece a sua horta de temperos:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Compre um maço de cebolinha\u003C/strong> e coloque a base de algumas hastes num copo com água.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Escolha mais dois temperos\u003C/strong> que você usa toda semana e veja se o seu espaço tem o sol que eles pedem.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Plante a hortelã num vaso separado\u003C/strong>, se ela estiver na sua lista.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Secretaria de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística do Estado de São Paulo. \u003Ca href=\"https://semil.sp.gov.br/2020/05/cultive-a-sua-horta-de-temperos/\">Cultive a sua horta de temperos\u003C/a>. semil.sp.gov.br, 2020.\u003C/li>\u003Cli>Clemente, F. M. V. T.; Haber, L. L. (ed.). \u003Ca href=\"https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/927690/1/HORTA-EM-PEQUENOS-ESPACOS-4-IMP-2017.pdf\">Horta em pequenos espaços\u003C/a>. Embrapa Hortaliças, 2012.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[157,164,171],{"options":158,"question":162,"answer":45,"explanation":163},[159,160,161],"Alecrim e sálvia","Hortelã e tomilho","Salsinha e cebolinha","Quais temperos são os mais fáceis no apartamento, segundo a Secretaria de Meio Ambiente de SP?","Elas aceitam sol de meio período.",{"options":165,"question":169,"answer":37,"explanation":170},[166,167,168],"Ela espalha as raízes e toma o vaso","Ela tem cheiro forte demais para as outras","Ela precisa de terra sem adubo","Por que plantar a hortelã num vaso separado?","As raízes da hortelã se espalham depressa.",{"options":172,"question":176,"answer":29,"explanation":177},[173,174,175],"Arrancar a planta inteira com a raiz","Cortar as folhas e deixar a base com a raiz","Colher só as flores do topo da planta","Como colher a cebolinha para ela rebrotar?","Com a raiz na terra, ela se regenera.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-temperos-na-janela-dialogo.mp3",{"topics":180,"_id":185,"title":186,"summary":187,"quiz":188,"audio":210},[181,182,183,184],"Tomate, pimenta e pimentão também cabem em vaso","Recipiente grande, sol e tutor","A flor do tomate precisa ser agitada para soltar o pólen","Polinização com batidinhas no tutor","6ae686f0363097479a035f6c","Frutos na varanda","\u003Cp>Colher um tomate-cereja da própria varanda é uma das alegrias de quem planta em vaso. Os frutos dão um pouco mais de trabalho que as folhas, mas cabem, sim, num apartamento. O segredo está em três coisas: sol, terra de sobra e um apoio para a planta crescer.\u003C/p>\u003Ch3>O que os frutos pedem\u003C/h3>\u003Cp>A Embrapa Hortaliças cita o pimentão, o tomate e as pimentas entre as hortaliças que dá para plantar em pequenos espaços. Elas formam plantas maiores e ficam muitos meses no vaso, por isso precisam do maior recipiente que couber: um balde de tinta bem lavado e furado no fundo, por exemplo. Também pedem um lugar com bastante sol e adubo bem misturado à terra antes do plantio, com um reforço de composto durante a produção.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/frutos.webp\" alt=\"Tabela de frutos para a varanda. Tomate-cereja: balde ou vaso grande, com tutor e flores sacudidas. Pimenta: vaso médio a grande, sol e rega sem encharcar. Pimentão e jiló: vaso grande, sol e adubo a cada ciclo. Morango: jardineira ou vaso pendurado, com frutos sem encostar na terra. Vagem e pepino: jardineira funda, com treliça para subir.\" width=\"1600\" height=\"2368\">\u003Cfigcaption>Frutos que cabem na varanda.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>O tomate-cereja é o mais indicado para começar: produz muito, os frutos pequenos amadurecem rápido e a planta aceita bem o vaso. Ele cresce sem parar, então precisa de um tutor, uma estaca ou um barbante preso no alto, onde você vai amarrando o caule com folga. As pimentas são ainda mais fáceis: ficam compactas, enfeitam a varanda e produzem por bastante tempo. O morango vai bem em jardineiras e vasos pendurados, com os frutos caindo para fora, longe da terra úmida.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/P4d8NC42nBo\" title=\"Como plantar tomate-cereja em vaso (início, meio e fim)\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=P4d8NC42nBo\">Como plantar tomate-cereja em vaso (início, meio e fim)\u003C/a> · Isaac horta em apartamento · 10 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>A flor do tomate precisa balançar\u003C/h3>\u003Cp>Muita gente vê o tomateiro da varanda cheio de flores e quase sem frutos. A explicação está na flor. Segundo a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, o tomateiro consegue se autopolinizar, mas o pólen fica preso num tubo formado pelos estames, que termina num poro. Para o pólen sair e cair na parte feminina da mesma flor, a flor precisa ser agitada. No campo, quem faz isso é o vento e as abelhas, que se agarram na flor e vibram os músculos das asas.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/flor-do-tomate.webp\" alt=\"Desenho de uma flor de tomate com pétalas amarelas e os estames formando um tubo no centro, com pólen saindo pela ponta. Notas: os estames formam um tubo em volta da parte feminina; o pólen sai por um poro na ponta quando a flor é sacudida; no campo, vento e abelhas fazem isso, vibrando as asas; na varanda, você pode ajudar com leves batidas no tutor ou na haste das flores.\" width=\"1600\" height=\"2293\">\u003Cfigcaption>A flor do tomate solta o pólen quando vibra.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>Em lugares fechados, com pouco vento e sem abelhas, como estufas, varandas envidraçadas e andares altos, a polinização é feita à mão. Nas estufas, os produtores batem com um bastão nos cordões que sustentam os tomateiros, para balançar as flores. Na varanda, basta dar umas batidinhas leves no tutor ou na haste das flores abertas, de preferência no fim da manhã, algumas vezes por semana.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/JuGZWCTm4SA\" title=\"Como fazer a polinização manual em tomates\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=JuGZWCTm4SA\">Como fazer a polinização manual em tomates\u003C/a> · Isla Sementes · 2 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>A Embrapa estudou o uso da mandaçaia, uma abelha nativa sem ferrão, para polinizar tomateiros em estufas no Distrito Federal. As abelhas fazem a vibração que solta o pólen, o mesmo trabalho que o vento faz no campo.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Plante o seu primeiro fruto:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Escolha o lugar mais ensolarado\u003C/strong> da varanda e um recipiente grande, com furos.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Plante uma muda de tomate-cereja ou de pimenta\u003C/strong>, com tutor desde o começo.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Quando as flores abrirem\u003C/strong>, dê batidinhas leves no tutor algumas vezes por semana.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Pires, C. S. S.; Ramos, D. L.; Fontes, E. M. G.; Menezes, C.; Campos, L. A. O. \u003Ca href=\"https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1163496/1/AINFOCIT-98-Plano-de-manejo-da-abelha-sem-ferrao-Melipona-quadrifasciatafinal-10-04.pdf\">Plano de manejo da abelha-nativa-sem-ferrão mandaçaia (Melipona quadrifasciata) para polinização de tomateiros em casas de vegetação\u003C/a>. Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, Circular Técnica 98, 2024.\u003C/li>\u003Cli>Clemente, F. M. V. T.; Haber, L. L. (ed.). \u003Ca href=\"https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/927690/1/HORTA-EM-PEQUENOS-ESPACOS-4-IMP-2017.pdf\">Horta em pequenos espaços\u003C/a>. Embrapa Hortaliças, 2012.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[189,196,203],{"options":190,"question":194,"answer":45,"explanation":195},[191,192,193],"Para as pétalas abrirem logo de manhã cedo","Para espantar os insetos que comem a flor","Para o pólen sair do tubo dos estames","Por que a flor do tomate precisa ser agitada?","No campo, quem faz isso são o vento e as abelhas que vibram as asas.",{"options":197,"question":201,"answer":37,"explanation":202},[198,199,200],"Dar batidinhas leves no tutor ou na haste das flores","Regar as flores abertas com borrifador","Cortar as flores mais velhas do cacho","Como ajudar a polinização do tomateiro na varanda?","Nas estufas, os produtores batem com um bastão nos cordões das plantas.",{"options":204,"question":208,"answer":29,"explanation":209},[205,206,207],"Um copinho de café","O maior recipiente que couber no espaço","Uma bandeja rasa, como a dos microverdes","Que recipiente os frutos pedem?","Eles formam plantas grandes, bebem muita água e ficam meses no vaso.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-frutos-na-varanda-dialogo.mp3",{"topics":212,"_id":218,"title":219,"summary":220,"quiz":221,"audio":243},[213,214,215,216,217],"Microverdes: colhidos nas primeiras folhas, em uma ou duas semanas","Semear, germinar no escuro, levar à luz e colher","Sementes próprias para consumo","Adubar, completar e trocar a terra dos vasos","Revezar plantas e seguir para a horta no chão","6ae686f0cf14c40a28d49ae7","Microverdes e a varanda o ano todo","\u003Cp>Para fechar o curso, duas ideias: uma horta que fica pronta em poucos dias, os microverdes, e a rotina que mantém a varanda produzindo o ano inteiro. Depois disso, você estará pronto para o próximo passo da trilha: a horta no chão.\u003C/p>\u003Ch3>Microverdes: a horta mais rápida\u003C/h3>\u003Cp>Microverdes são hortaliças colhidas bem jovens, quando ainda têm as primeiras folhinhas, chamadas cotilédones. Rabanete, mostarda, rúcula, couve, beterraba e girassol estão entre os mais cultivados. Em pesquisas da Embrapa Hortaliças com a Universidade Federal de Goiás, microverdes de rabanete roxo foram colhidos no quinto dia depois da semeadura e os de beterraba, no nono dia. Em casa, a maioria fica pronta entre uma e duas semanas.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/microverdes.webp\" alt=\"Linha do tempo dos microverdes. Dia 0, semear: sementes espalhadas sobre substrato úmido, sem montes. Dias 1 a 3, escuro e úmido: cobertas até germinar, com borrifos de água. Depois, luz: janela clara ou luz artificial, terra sempre úmida. De 5 a 14 dias, colher: corte rente com tesoura, acima da terra. Nota: use sementes próprias para consumo, sem tratamento químico; cada bandeja dá uma colheita só.\" width=\"1600\" height=\"2053\">\u003Cfigcaption>Do plantio à colheita em uma ou duas semanas.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Cp>O passo a passo é simples. Use uma bandeja rasa com furos, com uns três centímetros de substrato úmido, e espalhe as sementes por cima, bem juntas mas sem fazer montes. Cubra por alguns dias, para germinarem no escuro, borrifando água. Quando brotarem, leve para uma janela bem clara. Colha com tesoura, rente ao substrato. Cada bandeja dá uma colheita só, então semeie um pouco por semana. Atenção: use sementes próprias para consumo, sem tratamento químico, como as vendidas para brotos e microverdes.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"video\">\u003Ciframe src=\"https://www.youtube-nocookie.com/embed/Sj9mzd12OO8\" title=\"6 passos para produzir microverdes em casa\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>\u003C/iframe>\u003Cfigcaption>Vídeo: \u003Ca href=\"https://www.youtube.com/watch?v=Sj9mzd12OO8\">6 passos para produzir microverdes em casa\u003C/a> · Isla Sementes · 4 min\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>A terra do vaso cansa\u003C/h3>\u003Cp>No canteiro, as raízes buscam nutrientes longe. No vaso, a planta só tem a terra que você deu. A cada colheita, ela leva um pouco dessa riqueza, e as regas lavam outro tanto. A Secretaria de Meio Ambiente de São Paulo sugere, para os temperos, adubação orgânica a cada 40 dias, um acréscimo de terra a cada seis meses e a troca da terra uma vez por ano. Para folhas e frutos, misture composto ou húmus antes de cada novo plantio.\u003C/p>\u003Cfigure class=\"ilustracao estreita\">\u003Cimg src=\"https://cultivarbrasil.com/img/guias/guia-de-vasos-e-varanda/rotina.webp\" alt=\"Lista de cinco cuidados ao longo do ano: a cada colheita, um pouco de adubo, composto ou húmus antes de plantar de novo; temperos, adubo leve a cada 40 dias; a cada seis meses, complete a terra; uma vez por ano, troque a terra ou misture com bastante composto novo; revezar o que vai em cada vaso, depois do tomate uma folha e depois da folha um tempero.\" width=\"1600\" height=\"2064\">\u003Cfigcaption>Uma rotina para a terra dos vasos não cansar.\u003C/figcaption>\u003C/figure>\u003Ch3>Revezar e observar\u003C/h3>\u003Cp>Assim como no canteiro, vale revezar o que vai em cada vaso. Depois de um tomateiro, que esgota bastante a terra, plante uma folha como a alface; depois, um tempero. Isso também quebra o ciclo de pragas e doenças que ficam na terra. E continue observando: o sol muda ao longo do ano, e o canto que era bom no verão pode ficar na sombra no inverno. Mude os vasos de lugar quando precisar; essa é a vantagem de plantar em vaso.\u003C/p>\u003Cp>Se a varanda ficou pequena, é sinal de que está na hora do próximo passo. O curso Sua primeira horta leva você para o chão, com canteiros, consórcios e a horta de verdade.\u003C/p>\u003Cdiv class=\"curiosidade\">\u003Ch4>Você sabia?\u003C/h4>\u003Cp>Os microverdes não são a mesma coisa que os brotos de feijão. Os brotos são germinados só em água e comidos com semente e raiz. Os microverdes crescem num substrato, com luz, e são colhidos cortando só a parte de cima.\u003C/p>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"pratica\">\u003Ch4>Na prática\u003C/h4>\u003Cp>Feche o curso com três tarefas:\u003C/p>\u003Col>\u003Cli>\u003Cstrong>Semeie uma bandeja de microverdes\u003C/strong> de rabanete ou rúcula e marque o dia da colheita.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Faça um calendário da varanda\u003C/strong>: quando adubar cada vaso, quando completar a terra e quando trocar.\u003C/li>\u003Cli>\u003Cstrong>Escolha o que vai revezar\u003C/strong> no primeiro vaso que ficar vazio.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>\u003Cdiv class=\"fontes\">\u003Ch4>Fontes\u003C/h4>\u003Col>\u003Cli>Patrocinio, W. C. T.; Sousa, K. D.; Marques, J. T.; Silva, F. A.; Pilon, L.; Guedes, I. M. R. \u003Ca href=\"https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1171764/1/RA-CNPH-42146.pdf\">Tipo de substrato para a produção de microverdes de rabanete roxo\u003C/a>. Anais do 57º Congresso Brasileiro de Olericultura (Embrapa Hortaliças / UFG), 2024.\u003C/li>\u003Cli>Patrocinio, W. C. T.; Sousa, K. D.; Paixão, M. R. R.; Silva, F. A.; Pilon, L.; Guedes, I. M. R. \u003Ca href=\"https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1171869/1/RA-CNPH-42159.pdf\">Efeito da intensidade luminosa na produção de microverdes de beterraba em cultivo indoor\u003C/a>. Anais do 57º Congresso Brasileiro de Olericultura (Embrapa Hortaliças / UFG), 2024.\u003C/li>\u003Cli>Secretaria de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística do Estado de São Paulo. \u003Ca href=\"https://semil.sp.gov.br/2020/05/cultive-a-sua-horta-de-temperos/\">Cultive a sua horta de temperos\u003C/a>. semil.sp.gov.br, 2020.\u003C/li>\u003Cli>Prefeitura de Curitiba, Unidade de Agricultura Urbana. \u003Ca href=\"https://mid.curitiba.pr.gov.br/2018/00236258.pdf\">Hortas em pequenos espaços\u003C/a>. Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba, 2018.\u003C/li>\u003C/ol>\u003C/div>",[222,229,236],{"options":223,"question":227,"answer":45,"explanation":228},[224,225,226],"Quando dão flores e as primeiras sementes","Depois de três meses no vaso fundo","Ainda com as primeiras folhinhas, os cotilédones","Quando os microverdes são colhidos?","Em pesquisa da Embrapa, os de rabanete foram colhidos no quinto dia.",{"options":230,"question":234,"answer":37,"explanation":235},[231,232,233],"Próprias para consumo, sem tratamento","As tratadas com fungicida","Qualquer semente de jardim que sobrou em casa","Que sementes usar nos microverdes?","Como a plantinha é comida inteira acima da terra, a semente precisa ser segura.",{"options":237,"question":241,"answer":29,"explanation":242},[238,239,240],"Toda semana","Uma vez por ano","Nunca, ela não cansa","Com que frequência trocar a terra dos vasos de tempero?","E completar a terra a cada seis meses, com adubo a cada 40 dias.","/uploads/audios/guides/guia-de-vasos-e-varanda-microverdes-e-a-varanda-o-ano-todo-dialogo.mp3","2026-11-01T10:28:02.931Z",[],1793529153820]