Oi Beatriz — vou considerar que você quis dizer “preparação da terra para plantar coentro e morango” no seu canteiro e na varanda em Paranatama (Caatinga, inverno seco e ensolarado). Baseio essa hipótese no seu registro de plantas ativas. Segue um passo a passo prático, orgânico e direto ao ponto.

Resumo rápido do que considerar no seu clima: solo da Caatinga costuma ser raso e com pouca matéria orgânica — então foco em soltar o terreno, aumentar matéria orgânica e conservar água (mulch), plantando nas horas mais frescas do dia.

1. Limpeza e estrutura do solo (canteiro)

• Remova plantas daninhas e detritos superficiais.
• Revolva/solte o solo até 20–30 cm (coentro precisa de solo solto para o coloço da raiz; morango prefere boa drenagem e profundidade para as raízes).
• Se o solo for pesado/argiloso, incorpore 10–20% de areia grossa ou cascalho fino para drenagem.
• Misture 30–40% de composto bem curtido (compostagem caseira ou húmus de minhoca). Isso melhora retenção de água, nutrição e vida do solo.

2. Receita de substrato para vasos/varanda

• 40% terra vegetal ou substrato orgânico leve
• 30% composto bem curtido (ou húmus de minhoca)
• 20% fibra de coco ou matéria orgânica leve
• 10% areia grossa ou perlita para drenagem
  (Para morango, acrescente 5–10% de carvão vegetal triturado/biochar se tiver — ajuda a retenção e saúde do solo.)

3. pH e nutrientes (simplicidade orgânica)

• Morango prefere ligeiramente ácido (cerca de 5,5–6,5). Coentro tolera 6–7.
• Sem teste, aja por probabilidade: na Caatinga é comum solo com pouca matéria orgânica — adicione composto e húmus; evite cinzas em excesso (aumentam pH — cuidado com morango).
• Para adubo inicial, use composto bem curtido ou húmus de minhoca. Faça cobertura com composto como adubação contínua.

4. Plantio: profundidade e espaçamento

• Coentro (semeadura direta): sementes a 0,5–1 cm de profundidade; linhas espaçadas 10–15 cm; mantenha solo úmido até emergência. Semeie sucessões a cada 2–3 semanas para ter colheita contínua. Em calor extremo coentro tende a espigar; agora no inverno deve ir bem.
• Morango (mudas/coroa): plante com a coroa ao nível do solo (não enterrada nem muito exposta); espaçamento 25–30 cm entre plantas em canteiro, 20–25 cm em vasos largos. Em vasos, use recipientes rasos e largos (min. 20–25 cm profundidade).

5. Rega e conservação de água

• Regue de manhã cedo (evita bolhas e perda por evaporação). Em dias secos sem chuva, mantenha o substrato uniformemente úmido, não encharcado. Para coentro, solo levemente úmido é ideal; morango precisa de regas regulares, especialmente na frutificação.
• Use cobertura morta (mulch) com palha, folhas secas ou capim seco — conserva água, reduz temperatura do solo e evita contato do fruto com o solo (importante para morango).

6. Manejo inicial e proteção

• Em canteiro: após plantio, faça cobertura com 3–5 cm de composto e 5–8 cm de mulch orgânico.
• Na varanda: recipientes bem drenados, evite pratinhos com água parada. Coloque os vasos onde recebam sol pela manhã e sombra leve à tarde nos dias mais quentes para evitar espigamento do coentro e estresse no morango.
• Proteja morangos de aves com telas/net se preciso; mantenha folhagem basilar controlada (remova folhas velhas) para reduzir doenças.

7. Controle orgânico de pragas e doenças (práticas culturais)

• Promova biodiversidade: plantas floríferas atraem inimigos naturais (joaninhas, vespas-idóneas).
• Pragas comuns: pulgões/aleirões em coentro — jateamento de água, sabão inseticida caseiro e captura manual. Morangos: evitar contato com solo (mulch) e retirar frutos tocados por solo úmido para prevenir podridões.
• Fortaleça plantas com bom composto e chá de composto (aplicação foliar ocasional) para vigor.

8. Rotação e adubação de manutenção

• Em canteiros, faça rotações ou cultive leguminosas (quando houver estação chuvosa) como adubo verde para recuperar nitrogênio. Agora no inverno seco é melhor preparar o canteiro e plantar conforme água disponível.
• A cada 4–6 semanas aplique uma cobertura de composto ou húmus de minhoca para manter alimentação.

Orientação final: prepare o canteiro soltando até 25–30 cm, misturando 30–40% de composto bem curtido e 10–20% de areia se o solo for pesado; nos vasos use a receita indicada (substrato leve + composto + fibra de coco + areia), plante coentro raso e morango com coroa ao nível do solo, regue pela manhã e faça mulch para conservar água. Boa colheita e mãos na terra — sucesso com coentro fresco e morangos suculentos na sua varanda e canteiro!