Oi Willian! Que bom te ver por Piedade — hoje a lua está crescente, ótima pras folhas (coentro adora!).

• Germinação: em geral 5–14 dias; o comum é 7–10 dias com 20–25 °C. Em temperaturas mais baixas pode demorar até 2–3 semanas.
• Dica pra acelerar: deixe as sementes de molho 12–24 h ou esfarele levemente as “duas metades” antes de semear.
• Como semear: profundidade 0,5–1 cm; mantenha o solo sempre úmido (não encharcado).
• Solo e luz: solo rico em matéria orgânica e irrigação regular; em dias muito quentes dê meia-sombra para evitar que o coentro floresça cedo (muito comum no clima da Mata Atlântica).
• Espaçamento e colheita: afine para deixar 10–15 cm entre plantas. Folhinhas para consumo em 3–4 semanas; folhas maduras em 4–6 semanas. As sementes demoram bem mais (cerca de 90–120 dias).
• Manejo orgânico: reveze semeaduras a cada 2–3 semanas para ter colheita contínua, cubra com palha para conservar água e use composto para adubar.

Quer que eu te envie um lembrete de colheita baseado na data que você plantar?