Oi Silvioaurelio — tudo bem? Hoje a lua está crescente, ótima para plantios que estimulam a folhagem e o crescimento. Em Nova Santa Rita (Mata Atlântica) estamos em outono, então vou sugerir o que costuma dar bem em abril/maio e como fazer de forma orgânica e simples.

O que plantar agora (semeadura direta ou iniciar em sementeira)

• Folhosos (semente direta ou transplantar): alface, rúcula, espinafre, agrião. Rápido para colher e ideal com lua crescente.
• Brassicas (iniciar em sementeira e transplantar): couve, couve-manteiga, repolho, brócolis, couve-flor. Plantio agora para aproveitar o frio e evitar nematoides/alguns pragas.
• Raízes (semeadura direta): cenoura, beterraba, nabo, rabanete. Solo solto e composto é essencial.
• Leguminosas de inverno: ervilha e fava (vagem tipo “ervilha/fava”) — fixam N e rendem bem no inverno gaúcho.
• Bulbosos: plante dentes de alho e cebolas-batidas (cebolas para bulbo) neste período para colher na próxima primavera.
• Morango: plantar mudas agora é uma boa alternativa para obter produtividade no ano seguinte.
• Adubos verdes/cover crops: aveia preta, centeio, mix aveia + ervilhaca (vicia) para proteger o solo e agregar matéria orgânica durante o inverno.
• Mudas de árvores frutíferas e nativas: outono/inverno é excelente para plantar mudas, porque o repouso vegetativo ajuda no enraizamento.

Dicas práticas rápidas

• Solo: trabalhe com composto bem curtido + 2–3 cm de húmus; para cenoura e beterraba, caprichar em solo solto sem torrões.
• Profundidade de semeadura: sementes pequenas (rúcula, alface) bem superficiais; cenoura 0,5–1 cm; ervilha 2–4 cm; alho — enterre o dente com a ponta para cima, 3–4 cm.
• Espaçamento: alface 20–30 cm; couve 40–60 cm; cenoura 5–8 cm entre plantas; ervilha 10–15 cm (com tutor).
• Proteção: há risco de geadas ocasionais; cubra mudas com agrotextil (tule agrícola) ou palhada/serradura à noite nos casos de frio intenso.
• Irrigação: reduza um pouco a frequência conforme esfria, mas mantenha solo úmido para enraizamento; regue de manhã.
• Manejo orgânico: use palhada para conservar água e temperatura, rotações e adubação verde para nutrir o solo, controle manual de pragas, atraia inimigos naturais (joaninhas, pássaros) com plantas de flores.
• Calendário lunar: com a lua crescente, priorize plantios de folhas e crescimento ativo — combina bem com alfaces, rúcula e transplantio de mudas.

Se quiser eu monto uma mini-planilha com: o que plantar em cada canteiro (tamanho, exposição ao sol), calendário de rega e cobertura, e quantas sementes/mudas você precisa. Me conta: quanto espaço você tem (m²), sol (quantas horas/dia) e se prefere horta em canteiros, vasos ou jardineira? Vou adaptar tudo pra sua realidade e clima aí de Nova Santa Rita.