Oi Mayckel! Que bom te ver cultivando — na linda Correia Pinto a cebola gosta de altitude e capricho. Sobre “colher cebola de cabeça” (quando colher bulbos), o segredo está nas plantas, não só na época do ano. Veja como saber e fazer direitinho:

Sinais para colher

• As folhas/talões começam a cair e ficar amarelados; quando 40–80% das plantas têm as folhas caídas é hora.
• O “pescoço” da cebola está mole (não firme) — indica que o bulbo já terminou de crescer.
• Não espere demais: se as folhas secarem totalmente e ficar muito tempo no solo, pode entrar podridão.

Tempo médio

• Depende da variedade: 90–110 dias (curto-dia), 100–130 (intermediárias), 120–150 (longo-dia) desde a emergência/transplante.
• Em Correia Pinto (Mata Atlântica, latitude mais ao sul/altitude) costumam funcionar bem variedades intermediárias a longo-dia — ou seja, conte com algo entre 100–140 dias dependendo da variedade e da época de plantio.

Como colher e curar (passo a passo)

1. Pare de irrigar 7–10 dias antes da colheita para ajudar a secar o pescoço.
2. Colha em dia seco, de manhã depois do orvalho passar ou à tarde quando não chove.
3. Puxe as cebolas com cuidado, afrouxando o solo com garfo para não cortar os bulbos.
4. Deixe secar ao sol só algumas horas (não fritar); depois coloque em sombra ventilada para curar 7–14 dias até o pescoço e as cascas estarem secos e duros.
5. Corte as raízes e apare as folhas deixando uns 2–5 cm (ou tranque-as em cordão se preferir armazenamento tradicional).
6. Armazene em local seco, ventilado e protegido de umidade e luz direta.

Cuidados extras

• Evite colher em solo muito encharcado.
• Se houver sinais de podridão ou manchas, separe e consuma rápido.
• Para melhor conservação, não lave as cebolas antes de guardar.

Obs. sobre a lua: hoje a lua está crescente — quem segue calendário lunar prefere colher bulbos para conservação na lua minguante, mas o mais importante são os sinais das plantas e o tempo seco.

Quer que eu te ajude com base na sua variedade e data de plantio? Manda a foto das plantas que eu te oriento certinho — ou fala pelo WhatsApp da Cultivar Digital: [informação removida]. Boa colheita e sucesso na horta! 🌱🧅