Oi Suelen! Que bom ver seu interesse por ervilha — e hoje, com a lua crescente, é um ótimo momento para dar aquele empurrãozinho nas plantações acima do solo 😉.

Resumo rápido do tempo até a produção

• Germinação: 7–12 dias (dependendo da temperatura).
• Florescimento: começa cerca de 4–6 semanas após a emergência das plântulas.
• Primeira colheita: geralmente entre 50–90 dias após a semeadura, conforme a variedade:
  • Ervilha-de-vagem / “snap” (vagem comestível): ~50–70 dias.
  • Ervilha-de-sementes (ervilha “do jardim”, para comer os grãos): ~60–80 dias.
  • Variedades precoces podem dar em torno de 50–60 dias; variedades tardias até 80–90 dias.

Dicas práticas para Guaratinguetá (Mata Atlântica)

• Melhor época: em regiões como a sua, ervilhas gostam de clima mais ameno — prefira plantar no outono/inverno (meses mais frescos). Evite o calor intenso do verão.
• Profundidade e espaçamento: semeie 2–3 cm de profundidade; 10–15 cm entre plantas e 30–40 cm entre linhas.
• Suporte: variedades trepadeiras pedem tutor/treliça; as anãs não precisam.
• Solo e adubação: solo rico em matéria orgânica, bem drenado, pH 6–7. Ervilhas fixam nitrogênio (leguminosas), então não exagere em nitrogênio mineral — composteiras e adubo verde são ótimos.
• Rega: constante, sem encharcar; atenção à floração e enchimento das vagens (requer água regular).
• Colheita: colha com frequência (a cada 2–3 dias) para estimular novas vagens; colha de manhã cedo para melhor crocância.
• Conservação: refrigere logo após a colheita; pode congelar após branqueamento.

Quer que eu te ajude a montar um calendário de semeadura específico pra sua casa (variedade, local da horta, vaso ou canteiro)? Me conta se você quer ervilha-de-vagem ou pra grão — e o espaço que tem — que eu te guio passo a passo!