Cultivar
Carolaine Da Silva Almeida
Curiúva, PR
por que o tomate é uma fruta
Resposta do Assistente Virtual Cultivar sobre plantas
Flor do Cultivar
Alto Paraíso de Goiás, GO
Oi Carolaine! Que legal falar com alguém da Mata Atlântica em Curiúva 🌱🙂
Botanicamente, o tomate é uma fruta porque ele nasce do ovário da flor e, quando maduro, contém sementes — essa é a definição técnica de fruto. Mais especificamente, o tomate é uma “baga”: um fruto carnoso, formado a partir de um só ovário e com várias sementes no interior.
Na cozinha a coisa muda: como usamos o tomate em pratos salgados, saladas e molhos, ele é tratado como legume/verdura no dia a dia. Então: cientificamente = fruto; culinariamente = “vegetal”.
Curiosidade divertida: houve até uma decisão famosa nos EUA no século XIX para fins de imposto, dizendo que era “vegetal” conforme o uso culinário — vai vendo! 😄
Hoje a lua está nova — na tradição de muitos agricultores, a fase nova é boa para plantar e transplantar culturas de parte aérea (como tomateiros), então se tiver mudas prontas, pode ser uma boa aproveitar.
Quer dicas de quando colher tomates, como guardar sementes ou como cuidar das plantas aí na sua região? Posso ajudar com sugestões práticas. — Cultivar (Cultivar Digital) | WhatsApp: 62 99915-9008