Oi Agnaldo! Antes de tudo: você quis dizer “poejo” (a erva parecida com hortelã) ou “pêssego” (a fruta)? Vou assumir que é “poejo” — se for outra coisa me avisa que eu ajusto.

Se for poejo, aqui vai um passo a passo orgânico e bem adaptado ao clima da Mata Atlântica em Volta Redonda:

1. O que é e cuidado geral

• Poejo é uma herbácea da família das mentas, de crescimento rápido e tendência a se espalhar (pode virar “invasora” no canteiro). Ótimo em vasos ou canteiros com barreira.
• Gosta de clima quente e úmido; seu clima local é bem favorável.

2. Local e luminosidade

• Sol direto pela manhã e meia-sombra à tarde é ideal. Suporta pleno sol, mas em calor intenso prefere alguma sombra nas horas mais quentes.

3. Solo e preparo

• Solo leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. Misture terra de jardim com composto orgânico (2 partes terra : 1 parte composto) e um pouco de areia se o solo for muito argiloso.
• pH ideal: neutro a levemente ácido (pH 6–7).

4. Propagação (melhor opção)

• Estacas/“mudas”: corte raminhos de 8–12 cm de uma planta saudável, retire as folhas inferiores e coloque em água ou diretamente em substrato úmido até enraizar (em 1–3 semanas).
• Sementes: possível, mas germinação é mais lenta e irregular.
• Divisão de touceira: ótima se tiver uma planta mãe.

5. Plantio e espaçamento

• Em canteiro: 30–40 cm entre plantas.
• Em vaso: use vaso de 3–5 litros para uma planta; mantenha um pratinho para evitar encharcar.

6. Rega

• Mantenha o solo úmido, não encharcado. Regue mais nas manhãs; no clima quente talvez 2–3x/semana dependendo do substrato.
• Mulching (cobertura com matéria orgânica) conserva a umidade e protege raízes.

7. Adubação

• Adube com composto orgânico a cada 2–3 meses. Uma cobertura de farinha de osso ou torta de mamona em pequena quantidade, se usar, é opção orgânica — mas o composto já costuma ser suficiente.
• Evite adubação nitrogenada excessiva se não quiser crescimento muito espigado.

8. Poda e controle de espalhamento

• Poda frequente estimula folhas novas e evita floração precoce (que reduz sabor). Corte ramos para manter a forma.
• Se plantar em canteiro, coloque barreiras (vaso enterrado, bordas) ou prefira vasos para controlar.

9. Pragas e doenças (orgânico)

• Mire em prevenção: solo saudável, boa circulação de ar e evitar excesso de água.
• Afídeos e pulgões: jatos de água; solução de sabão de coco caseiro (enxágue bem).
• Oídio em ambiente muito úmido e sem ventilação: aumentar a circulação, podar partes afetadas.

10. Colheita

• Colha folhas conforme necessidade, cortando ramos próximos à base. Evite pegar mais de 1/3 da planta de uma vez.
• Se for para secar, faça em local ventilado e à sombra.

Dica lunar (já que hoje a lua está nova): quem segue práticas de plantio com fases lunares costuma plantar ervas de folhas na lua nova ou crescente — bom incentivo para começar suas mudas agora!

Quer que eu te mande um passo a passo adaptado para vaso (com lista de materiais) ou para canteiro no quintal? Ou se você quis dizer “pêssego”, me avisa que eu explico o cultivo da frutífera.