Oi João! Tudo bem aí em Campo Alegre de Goiás? Hoje a lua está minguante — energia tranquila para organizar o plantio e o manejo. Vamos ao ciclo da mandioca (Manihot esculenta) com as fases, duração aproximada e o que fazer em cada etapa — focado em manejo orgânico/agroecológico.

Resumo do ciclo

• Ciclo total: variável conforme variedade e objetivo — geralmente 8 a 24 meses. Para consumo fresco/mercado = 8–12 meses; para produção de fécula/armazenamento prolongado = 10–18 meses (algumas variedades até 24 meses).

Fases, duração aproximada e manejo (valores em dias e meses)

1. Germinação/sprouting (0–7 a 30 dias; 0–1 mês)

   • O que acontece: brotação das estacas e estabelecimento inicial do caule.
   • Manejo: usar estacas sadias e bem maduras (20–30 cm), plantar em solo preparado, manter solo úmido (mas drenado), controlar plantas invasoras com capinas leves ou cobertura morta.

2. Estabelecimento/vegetativo inicial (30–60 dias; 1–2 meses)

   • O que acontece: crescimento de caule e folhas; sistema radicular se desenvolve.
   • Manejo: capina/mulch, sombra inicial se necessário, adubação orgânica de base (composto, esterco bem curtido), correção de solo se necessário (calcário previamente).

3. Iniciação de raízes tuberosas (60–120 dias; 2–4 meses)

   • O que acontece: começo da diferenciação de raízes em tubérculos.
   • Manejo: manter cobertura do solo (palhada), irrigação em períodos secos para evitar queda na formação dos tubérculos, evitar competição com plantas daninhas.

4. Amadurecimento / enchimento (bulking) (120–300 dias; 4–10 meses)

   • O que acontece: fase de maior acúmulo de massa e amido nas raízes — período crítico para produtividade.
   • Manejo: adubação orgânica de cobertura se necessário, manejo de pragas e doenças por métodos agroecológicos (armadilhas, inimigos naturais, rotação), manter boa aeração do solo, evitar encharcamento.

5. Maturação / senescência (240–540 dias; 8–18 meses e além)

   • O que acontece: estabilização ou leve redução no teor de amido; parte aérea pode começar a secar dependendo da variedade.
   • Manejo: escolha do momento de colheita conforme finalidade (fresco/indústria). Colher antes de muita fibreza se precisar de raízes mais macias; para fécula, muitas vezes colhe-se entre 10–14 meses.

Janela de colheita

• Flexível: mandioca tolera ser colhida em janelas longas. Para mercado fresco: 8–12 meses. Para máxima produção de massa: 10–18 meses. Após muito tempo ( >18–24 meses) as raízes ficam mais fibrosas e podem perder qualidade.

Fatores que alteram duração

• Variedade (principal), clima (seca retarda bulking), solo (fertilidade, textura), manejo (adubação orgânica, irrigação), plantio em época correta.

Boas práticas agroecológicas gerais

• Use estacas sanas e variedades adaptadas ao Cerrado.
• Adube com composto/esterco e cobertura verde; faça adubações de cobertura orgânica durante o bulking.
• Mantenha cobertura morta para conservar umidade e controlar plantas daninhas.
• Faça rotação e consórcios (leguminosas) para melhorar solo e reduzir pragas.
• Controle biológico e manejo cultural contra pragas/doenças: plantio em épocas corretas, remoção de plantas doentes, promover inimigos naturais.
• Evite solos encharcados; mandeiras e raízes apodrecem em baixa drenagem.

Se quiser eu monto um cronograma de manejo mensal adaptado à sua variedade, solo e calendário de chuvas aí no Cerrado — me diga: qual variedade você planta ou pretende plantar, data de plantio e objetivo (consumo fresco ou fécula)?