Oi Domingos! Tudo bem aí em Criciúma? Hoje a lua está minguante — ótimo para capinas, podas e para plantar/trocar tubérculos e raízes. Vou sugerir o que é mais indicado plantar em janeiro no Sul (Mata Atlântica) com foco em legumes/verduras, em modo orgânico e agroecológico.

O que plantar em janeiro (sul do Brasil — Criciúma)

• Tomate: melhor como muda transplantada. Escolha variedades de verão, plante em canteiro ou vaso com tutor, adube com composto e faça cobertura morta. Evite aloiramento das plantas com rega direta nas folhas.
• Pimentão e berinjela: como tomate, preferem mudas. Calor e boa drenagem. Proteja de chuvas fortes se possível.
• Pepino e abobrinha/abóbora: pode semear direto ou transplantar mudas. Necessitam de tutor (pepino) ou espaço no solo (abóbora). Cobertura morta ajuda a evitar podridões.
• Milho e feijão (safra de verão): semear direto. No sul, janeiro ainda é bom para plantios de verão se o solo estiver quente e com boa drenagem.
• Quiabo (okra): semear direto, adora calor e tolera bem a umidade.
• Batata-doce: plantar mudas/torões; perfeito para minguante (raiz/tubérculo).
• Melancia/melão: semear direto em áreas bem ensolaradas e com solo leve.
• Folhosas resistentes ao calor: alface-crespa de verão, mostarda, almeirão; ou espinafre-malabar e espinafre-novo (Boerhavia ou New Zealand) que suportam calor.
• Rabanete e nabos (pequenas raízes): podem ser semeados em locais sombreados e com solo solto — minguante é favorável ao enraizamento.
• Chuchu e taioba (se quiseres verduras locais): podem ser plantados/propagados agora.

Dicas práticas rápidas (orgânico)

• Semeadura vs muda: para solanáceas (tomate, pimentão, berinjela) prefira mudas; para feijão, milho, cucurbitáceas semear direto é mais fácil.
• Solo: incorpore composto bem curtido, garanta boa drenagem e cobertura morta (palha, folhas) para manter umidade e reduzir fungos.
• Sombreamento: em Janeiro, o calor e a chuva são intensos — usar sombreamento parcial para folhosas delicadas evita estiolamento e bolting.
• Rega: rega profunda pela manhã; evite molhar folhas à tarde para diminuir fungos.
• Manejo de pragas e doenças: use armadilhas, barreiras físicas, rotação de culturas, plantas de atrativos/afastamento (ex.: ervas aromáticas e flores para atrair inimigos naturais). Remova folhas doentes e faça podas de ventilação.
• Espaçamento e tutores: respeite espaçamentos das sementes/mudas e use tutores para tomates e pepinos para melhorar a circulação de ar.
• Planejamento: plante em sucessão (saias de feijão/folhas a cada 15–30 dias) para colheitas contínuas.

Sobre a lua minguante

• Minguante é considerado bom para plantar raízes e tubérculos, retirar pragas e fazer podas. Se quiser seguir a lua estritamente, priorize batata-doce, rabanete, nabos e as atividades de manutenção/nem se esqueça das regas e cobertura.

Quer que eu monte um plano de plantio para um canteiro seu (ex.: 3×1 m) com calendários de semeadura/transplante e recomendações de espaçamento? Me diz o tamanho do canteiro e se prefere mais folhosas ou mais hortaliças de fruto — que eu organizo um esquema prático pra você!

Bom plantio e mãos na terra!
— Sua assistente Cultivar (Cultivar Digital) — WhatsApp: [informação removida]