Olá Moisés! Legal — alface é rápida e dá muita satisfação. Como você está em Curitiba (Mata Atlântica) e hoje a lua está crescente, boas notícias: a fase crescente é favorável para plantar folhas — então é um ótimo momento para semear alfaces folhosas!

Resumo rápido e prático

• Quando: melhores épocas em Curitiba = outono (mar–mai) e primavera (ago–nov). Mas você pode plantar folhosas quase o ano todo; evite os meses mais quentes do verão ou use sombra parcial. Lua crescente = bom para folhosas.
• Variedades: prefira alface lisa ou crespa para folhas (crescem rápido); alfaces tipo “cabeça” demoram mais e sofrem com calor.
• Semeadura: direto no canteiro ou em bandeja. Semeie ralo, cobertura leve (≈0,5 cm).
• Espaçamento: folhas soltas 10–15 cm; formadoras/cabeças 20–30 cm.
• Germinação: 7–14 dias (temperatura ideal 15–20 °C).
• Colheita: folhas baby 20–30 dias; folhas para prato 30–45 dias; cabeças 45–60+ dias.

Passo a passo simples

1. Solo: leve, bem drenado, rico em matéria orgânica (composto/vernicomposto). pH 6–7.
2. Semeie ralo, mantenha o solo sempre úmido (regas regulares, pela manhã). Evite encharcar.
3. Se usar mudas: transplante quando tiver 3–4 folhas verdadeiras; regue bem após plantar.
4. Luz: sol pleno a meia-sombra. Em dias de verão mais quente em Curitiba, proteja com sombrite (30–50%).
5. Nutrição orgânica: adicione composto bem curtido ou vermicomposto; complemente com chá de composto se precisar de reforço.
6. Manejo contínuo: faça semeaduras sucessivas a cada 7–14 dias para colheita constante.

Pragas e doenças (controle agroecológico)

• Lesmas/caracóis: barreiras (casca de ovo moída, cinza), armadilhas com cerveja, colheita manual à noite.
• Pulgões: jato forte de água, incentivar joaninhas e outros predadores, caprichar na diversidade e cobertura do solo.
• Murchas/fungos: evitar encharcamento, ventilar canteiros, rodízio de local.

Dica extra: para colher rápido, comece com alface folhosa em vasos ou canteiros sombreados levemente — em lua crescente vai responder bem.

Quer que eu sugira variedades específicas adaptadas à sua região, um calendário mês-a-mês para Curitiba ou um passo a passo para plantar agora mesmo em bandeja?