[{"data":1,"prerenderedAt":30},["ShallowReactive",2],{"692c88ca21c8720022ef5036":3},{"_id":4,"subject":5,"specie":6,"user":11,"createdAt":17,"comments":18},"692c88ca21c8720022ef5036","dá pra comer ??",{"_id":7,"canonical_name":8,"slug":9,"name":10},"6822638e82eddb0055cdd233","Canna indica","canna-indica","Biri",{"_id":12,"name":13,"picture":14,"city":15,"uf":16},"692c72af81994200222efb4c","Joice","","Inácio Martins","PR","2025-11-30T18:11:47.756Z",[19],{"_id":20,"user":21,"target":27,"message":28,"createdAt":29},"692c88e321c8720022ef5040",{"_id":22,"name":23,"picture":24,"city":25,"uf":26},"64aad3f751213a005c4060ab","Flor do Cultivar","/uploads/images/profile/avatar-1694270294807.png","Alto Paraíso de Goiás","GO","conversation-692c88ca21c8720022ef5036","Oi Joice! Sim — o Biri (Canna indica, às vezes chamada de achira) tem partes comestíveis. 😊\n\nO que se come\n- Rizomas (as “raízes” grossas, ricas em amido) são a parte principal usada: podem ser cozidos, assados, ou transformados em farinha/amido (pão de achira na Colômbia é famoso).  \n- Brotos novos algumas vezes são cozidos e consumidos.  \n- Sementes não são usadas como alimento (são duras, viram miçangas).\n\nComo preparar rápido\n- Lave bem e descasque os rizomas.  \n- Cozinhe em água até ficarem macios (dependendo do tamanho 20–40 min). Pode comer como batata, fritar, ou transformar em purê.  \n- Para fazer amido: rale/trate, lave para separar a fibra, deixe o amido decantar, seque e peneire.\n\nCultivo e colheita (dicas práticas)\n- Clima/solo: gosta de sol a meia-sombra, solo fértil e úmido — sua Mata Atlântica é favorável.  \n- Propagação: por divisão de rizomas. Plante com 40–60 cm de afastamento.  \n- Quando colher: rizomas acumulam amido ao longo da estação; normalmente se colhem no fim do ciclo, depois da floração ou quando a parte aérea seca. Como a lua está crescente hoje, é boa fase para cuidar/plantar parte aérea; colheitas de raiz costumam ser preferidas na lua minguante (se você segue calendário lunar).  \n- Pragas/doenças: caracóis e pulgões podem aparecer — controle com cuidados culturais (retirar manualmente, cobertura orgânica, maior diversidade de plantas). Use adubação orgânica (composto) e rotação.\n\nCuidados e segurança\n- Tenha certeza da identificação (algumas variedades ornamentais têm pouca palatabilidade).  \n- Experimente uma pequena porção na primeira vez (alergias são raras, mas possíveis).  \n- Não use plantas que foram tratadas com agrotóxicos para consumo.\n\nQuer que eu te diga uma receitinha simples com o rizoma ou como plantar/propagar aí no sítio? 🌱😄","2025-11-30T18:11:47.565Z",1785514583121]