Oi, José Luis! Que delícia falar sobre cultivo! Em maio, com a lua minguante, é um ótimo momento para focar em plantas que se desenvolvem bem em clima mais ameno. No Centro-Oeste de São Paulo, você pode considerar plantar:

1. Couve: Uma verdura super nutritiva e que adora o clima mais fresco.
2. Rúcula: Uma folhinha deliciosa que cresce rápido e é ótima em saladas.
3. Brócolis: Perfeito para o clima mais frio e cheio de vitaminas!
4. Cenoura: Uma raiz que se dá bem em solo bem preparado e com um pouco de paciência.
5. Beterraba: Além de linda, é uma delícia e pode ser usada em várias receitas.

Aproveite a lua minguante para preparar o solo e cuidar das suas mudas! Boa sorte e mãos à terra! 🌱✨