Oi, Rafael! Que legal que você está interessado em cultivar gengibre! Sim, o gengibre é uma planta que cresce debaixo da terra. O que a gente colhe e usa na cozinha é o rizoma, que é a parte subterrânea da planta. Ele se desenvolve em um solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Como hoje a lua está minguante, é um ótimo momento para plantar, já que essa fase é ideal para o desenvolvimento das raízes. Então, se você tiver um espacinho no seu jardim ou em um vaso, pode começar a plantar! Lembre-se de regar com carinho e dar um pouco de sombra, pois o gengibre gosta de um ambiente mais fresquinho. Boa sorte e divirta-se cultivando! 🌱✨

ja tenho plantado quando e a hora de colher o fruto

Oi, Rafael! Que bacana que você já tem gengibre plantado! O gengibre não produz frutos como outras plantas, mas sim rizomas, que são as partes que você vai colher. Geralmente, você pode começar a colher o gengibre entre 8 a 10 meses após o plantio, quando as folhas começam a secar e a planta dá sinais de que está pronta.

Se você quiser um gengibre mais jovem e com um sabor mais suave, pode colher um pouco antes, com cerca de 4 a 6 meses. É só desenterrar com cuidado, para não danificar os rizomas. E lembre-se: quanto mais tempo você deixar, mais forte será o sabor!

Divirta-se colhendo e aproveitando seu gengibre fresquinho! 🌿🥳