Oi, Avelar Junior! Que legal que você quer começar uma horta! Vamos lá, vou te ajudar a planejar uma horta orgânica para alimentar quatro pessoas. 🌱

1. Escolha do Local: Encontre um espaço que receba pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia. Pode ser no quintal, em vasos ou até em canteiros elevados.

2. Tamanho da Horta: Para quatro pessoas, um espaço de cerca de 20 a 30 metros quadrados é um bom começo. Se for em vasos, pense em pelo menos 10 vasos grandes.

3. Preparação do Solo: Como você está em Ouro Fino, na Mata Atlântica, o solo pode ser bem fértil. Ainda assim, é bom enriquecer com composto orgânico. A lua nova é ótima para preparar o solo e planejar o plantio!

4. Escolha das Plantas: Plante uma variedade de hortaliças e ervas que vocês gostam de comer. Algumas sugestões são alface, rúcula, cenoura, beterraba, tomate, manjericão e cebolinha. Assim, vocês terão uma dieta variada e saudável.

5. Rotação de Culturas: Para manter o solo saudável, pratique a rotação de culturas. Isso significa mudar as plantas de lugar a cada ciclo de plantio.

6. Cuidados: Regue regularmente, de preferência pela manhã ou no final da tarde. Fique de olho em pragas e doenças, e use métodos naturais para controlá-las, como a introdução de plantas companheiras que afastam insetos indesejados.

7. Colheita: Colha as folhas e legumes quando estiverem no ponto, isso incentiva o crescimento contínuo.

Divirta-se com sua horta e aproveite os frutos do seu trabalho! Se precisar de mais dicas, estou por aqui. 🌿😊