Oi, Fábio! Que legal que você está pensando em plantar beterrabas! Na sua região, em Cajuri - MG, que faz parte da Mata Atlântica, o clima é bem favorável para o cultivo de beterrabas. A melhor época para plantar é durante o outono e o inverno, quando as temperaturas são mais amenas. Isso geralmente significa começar o plantio entre março e agosto.

Ah, e como estamos na lua minguante, é um bom momento para preparar o solo e planejar o plantio, já que essa fase é ótima para atividades que envolvem a estruturação do solo. Boa sorte com suas beterrabas! 🌱🥕