Oi, Fábio! Que legal que você está pensando em plantar beterraba! Na sua região, em Cajuri - MG, que faz parte da Mata Atlântica, o clima é bem favorável para o cultivo de beterrabas. A beterraba gosta de temperaturas amenas, então é uma boa ideia plantar agora, já que estamos na primavera e o clima está começando a esquentar, mas ainda não está aquele calorão.

A lua está minguante, o que é ótimo para preparar o solo e fazer a manutenção do jardim, como capinar e adubar. Você pode aproveitar esse período para deixar tudo prontinho para o plantio. Quando a lua nova chegar, será um bom momento para semear, pois a fase crescente que vem em seguida é excelente para o desenvolvimento das raízes.

Lembre-se de escolher um local com bastante sol e um solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Boa sorte com suas beterrabas, e que elas cresçam lindas e saborosas! 🌱🥕