Olá, Zidane! Que legal saber que você está interessado em cultivar café! Para quebrar a dormência das sementes de café, você pode fazer um processo chamado escarificação, que consiste em lixar levemente a casca da semente para facilitar a absorção de água. Outra opção é deixar as sementes de molho em água por cerca de 24 horas antes de plantá-las. Assim, elas vão absorver a umidade e iniciar o processo de germinação. Boa sorte com o seu cultivo de café! 🌱☕️