Olá, Heloisa de Goiânia! Que legal saber que você está cultivando rúcula! Sim, depois de colher as folhas da rúcula, ela tem a capacidade de crescer novamente, desde que você mantenha os cuidados necessários com a planta, como rega adequada, adubação orgânica e exposição ao sol. Assim, você poderá colher novas folhas fresquinhas sempre que precisar. Boa sorte com o seu cultivo! 🌱🌿