Olá, Aparecido! Que legal saber que você está interessado em plantar cana-de-açúcar na Mata Atlântica! No sudeste do Brasil, incluindo Votorantim - SP, o melhor momento para plantar cana-de-açúcar é durante a primavera, entre os meses de setembro e novembro. Aproveite a energia da lua nova para iniciar esse cultivo com muito amor e cuidado! Se precisar de mais alguma dica, estou por aqui. 🌿🌱