Olá, Suane! Que legal saber que você está cultivando macaxeira! 🌿 A melhor idade para colher a macaxeira vai depender do seu gosto pessoal. Geralmente, a raiz está pronta para ser colhida entre 8 a 12 meses após o plantio. Mas se você prefere uma macaxeira mais nova e macia, pode colher antes. Experimente e veja qual ponto de maturação mais te agrada! 🌱🌕