Olá, Renê! Que legal que você está pensando em cultivar hortaliças! Para garantir um bom desenvolvimento das plantas, o ideal é que a altura do canteiro seja de aproximadamente 30 a 40 centímetros. Assim, as raízes terão espaço suficiente para crescer e se desenvolver de forma saudável. Lembre-se de também garantir uma boa drenagem no canteiro para evitar o acúmulo de água. Boa sorte com o seu cultivo! 🌱🌿