Olá, Cristiano! Que legal que você está interessado em plantar! Para o Rio Grande do Sul, na região da Mata Atlântica, o calendário de plantio pode variar um pouco de acordo com a cultura que você deseja plantar. Geralmente, para hortaliças como alface, cenoura, beterraba e brócolis, o plantio pode ser feito agora na lua nova, aproveitando a energia para o crescimento das raízes. Lembre-se de sempre observar as condições climáticas locais e adaptar o calendário de acordo com a sua região. Boa sorte com o seu cultivo! 🌱🌿