Olá, Manoel Gomes de Caxias do Sul! Que legal que você está cultivando mandioca! O tempo de colheita da mandioca varia de acordo com a variedade plantada, mas geralmente ocorre entre 9 a 12 meses após o plantio. Para saber se a mandioca está pronta para a colheita, é importante observar o amadurecimento das raízes, que devem apresentar um aspecto firme e a casca levemente solta. Lembre-se de sempre colher com cuidado para não danificar as raízes. Boa colheita! 🌿🌾