Olá, Luis! Que legal que você está pensando em plantar no inverno! Na sua região, na Mata Atlântica, no inverno você pode plantar verduras e legumes como alface, rúcula, couve, espinafre, brócolis, cenoura, beterraba, rabanete, entre outros. Essas plantas se adaptam bem ao clima mais frio e vão te proporcionar uma colheita deliciosa. Lembre-se de sempre observar as necessidades específicas de cada planta e aproveitar a energia da lua crescente para plantar e cuidar das suas hortaliças. Boa sorte e ótimas colheitas! 🌱🌿🥕