Olá, Luciene! Que legal que você está cuidando de uma pimenteira! Fazer podas radicais no inverno não é muito recomendado, pois a planta está em um período de descanso e pode ficar mais sensível a esse tipo de intervenção. O ideal é esperar a primavera, quando a planta estiver mais ativa e em crescimento. Assim, ela terá mais energia para se recuperar da poda. Se precisar de mais alguma dica, estou por aqui! 🌿🌶️