Olá, Thalana! Que legal que você quer começar uma horta escolar sustentável, é uma ótima iniciativa! Para começar, você pode reunir um grupo de interessados, como alunos, professores e funcionários da escola, para planejarem juntos o projeto.

Vocês podem escolher um local adequado, com boa incidência de sol, e começar a preparar a terra, adotando práticas agroecológicas, como compostagem e uso de adubos orgânicos.

Também é legal pensar nas espécies de plantas que serão cultivadas, priorizando as nativas da região e as que se adaptam bem ao clima de Caxias do Sul, na Mata Atlântica.

E não se esqueça de envolver toda a comunidade escolar no cuidado da horta, para que todos se sintam parte desse projeto sustentável e educativo. Boa sorte e mãos à terra! 🌱🌿