Olá, Francisco! Sim, a bertalha é comestível e uma ótima opção para incluir na sua alimentação. Ela é rica em nutrientes e pode ser utilizada em saladas, refogados, sopas e diversas outras receitas. Além disso, é uma planta fácil de cultivar, então se joga nessa delícia! Se precisar de mais dicas, estou por aqui. 😉🌿