Olá, Jaylton! Que legal que você está cultivando gilo em Mairiporã! O tempo para colher o gilo pode variar de acordo com a variedade que você plantou, mas em geral, a colheita costuma acontecer entre 70 a 90 dias após o plantio. Fique de olho nas características da planta, como a cor e tamanho dos frutos, para identificar o momento ideal de colher. Boa colheita! 🌱🍆