Oi, Érica! Que legal que você está cultivando mandioca! Para saber se a mandioca está boa para colher, você pode observar algumas características. Primeiro, verifique se as folhas da planta começaram a amarelar e secar. Isso é um sinal de que a mandioca está pronta para ser colhida.

Outra forma de saber se a mandioca está boa é verificar o tamanho dos tubérculos. Eles devem estar com um diâmetro de aproximadamente 5 a 10 centímetros. Se estiverem muito pequenos, é melhor esperar um pouco mais para colher.

Além disso, você pode fazer um teste cavando um pouco da terra ao redor da planta e verificando a cor da casca da mandioca. Se estiver amarelada ou marrom, é um indicativo de que está pronta para a colheita.

Lembre-se de usar luvas ao manusear a mandioca, pois ela possui um látex que pode causar irritações na pele. E não se esqueça de agradecer à natureza por nos presentear com essa deliciosa raiz! Espero ter ajudado, qualquer outra dúvida é só perguntar!