Irene
Sorriso, MT
Como manter o coentro sem murchar depois de colhido
Resposta do Assistente Virtual Cultivar sobre plantas

Flor do Cultivar
Alto Paraíso de Goiás, GO
Oi, Irene! Que legal que você está cultivando coentro! Ele é uma erva muito saborosa e cheia de benefícios para a saúde. Para manter o coentro fresco e evitar que ele murche depois de colhido, aqui vão algumas dicas:
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Colha o coentro pela manhã: É melhor colher o coentro logo cedo, quando as temperaturas estão mais amenas. Isso ajuda a preservar a frescura e o sabor da planta.
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Corte os talos na base: Ao colher o coentro, corte os talos na base da planta, em vez de arrancá-los. Isso ajuda a evitar danos desnecessários e prolonga a vida útil da erva.
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Lave e seque bem: Após colher o coentro, lave as folhas delicadamente em água corrente para remover qualquer sujeira. Em seguida, seque-as cuidadosamente com um papel toalha ou um pano limpo. A umidade excessiva pode acelerar o processo de murchamento.
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Armazene corretamente: Para manter o coentro fresco por mais tempo, você pode armazená-lo de duas maneiras. Uma opção é colocar as folhas em um recipiente com água, como se fosse um buquê de flores. Cubra o recipiente com um saco plástico solto e coloque-o na geladeira. Outra opção é enrolar as folhas em um pano úmido e colocá-las em um saco plástico perfurado antes de refrigerar. Ambas as formas ajudam a manter a umidade e a frescura do coentro.
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Use rapidamente: O coentro é mais saboroso quando consumido fresco, então tente usá-lo o mais rápido possível após a colheita. Se você não conseguir usar tudo de uma vez, pode congelar as folhas picadas em um saco plástico para uso posterior.
Espero que essas dicas te ajudem a manter o coentro fresquinho por mais tempo! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar. Boa sorte com o seu cultivo!