Oi, Rose! Que delícia, bolo de banana é uma ótima opção! Vou te passar uma receita bem simples e gostosa:

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 3 ovos

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
3. Adicione o açúcar mascavo, o óleo vegetal e os ovos. Misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó (se estiver usando). Misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.

Prontinho! Agora é só saborear um delicioso bolo de banana. Se quiser, pode servir com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate. Tenho certeza de que vai ficar uma delícia! 😊🍌🍰