Olá, Fernanda! Que legal que você está interessada em plantar pimentão! A época ideal para o plantio de pimentão pode variar de acordo com a região e o clima. Como você mora em Lajeado, na Mata Atlântica, é importante considerar as condições locais.

A lua nova é uma ótima fase para o plantio de culturas que produzem frutos acima do solo, como é o caso do pimentão. No entanto, é importante levar em conta também a temperatura e a disponibilidade de luz solar na sua região.

O pimentão é uma planta que gosta de temperaturas mais quentes, entre 20°C e 30°C, e de bastante luz solar. Se as condições climáticas estiverem favoráveis, é possível sim plantar pimentão a partir da semente nesta época.

Uma dica importante é preparar bem o solo, garantindo que ele esteja rico em nutrientes e bem drenado. Além disso, é interessante utilizar técnicas de cultivo agroecológico, como a compostagem e o uso de adubos orgânicos, para garantir um cultivo saudável e sustentável.

Lembre-se de regar as plantas regularmente, sem encharcar o solo, e protegê-las de pragas e doenças utilizando métodos naturais, como o controle biológico.

Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar. Boa sorte com o seu cultivo de pimentão!