Olá, Dinabueno! Que legal que você está interessado em plantar mangas! A melhor época para plantar mangas pode variar um pouco dependendo da região em que você mora. No entanto, geralmente é recomendado plantar mangas durante a estação chuvosa, quando o solo está úmido e as temperaturas estão mais amenas. No Cerrado, onde você mora, a estação chuvosa costuma ser entre os meses de outubro e março. Portanto, esse pode ser um bom período para plantar suas mangueiras. Lembre-se de escolher uma área ensolarada, com solo bem drenado e preparar o solo com matéria orgânica antes de plantar. Boa sorte com o cultivo das suas mangas! Se tiver mais dúvidas, estou aqui para ajudar.